大家都知道普洱茶有越陈越香的特性，也有越陈越香的特点。那么，普洱茶哪个品牌的质量好，我们有必要进行一些了解。下面我们来具体看看。 2、六大茶类茶品 1.绿茶： 绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。 2.绿茶： 按季节可分为春茶、夏茶、秋茶和冬茶。一般来说春茶分为：春茶、夏茶、秋茶和冬茶。其中春茶又分为：春茶、夏茶和秋茶。 3.秋茶： 春茶是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。春季温度适中，雨量充份，再加上茶树经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。 4. 乌牛早： 乌牛早茶因加工工艺独特，生产历史悠久，外形扁圆，色泽绿润，冲泡后汤色黄绿，先端起杯子依然清香扑鼻而来，先闻金花清香，后齿颊留香，口感甘鲜，回味悠长。加工工艺复杂，加工工艺复杂，经过筛分、拣剔、烘焙、包装等程序，做到五道精品。 乌牛早的优点是：芽叶较小，叶底完整，叶底红润，味道鲜浓醇爽口，较耐泡，可以冲泡9次以上。 论斤压乌龙茶的质量如何呢? 10斤的乌牛早才能压制成一斤纯种龙井茶，包装为两人专用的大小，然后由专人负责加工，然后装入茶篓。 2.乌牛早茶的品质特点 乌牛早茶的外形一芽一叶，色泽绿、香气清纯，滋味爽口回甘，汤色橙黄，叶底黄绿匀亮，叶底肥厚，茎脉微弱。 所以，乌牛早茶算是乌牛早茶中的一个品类。 乌牛早茶其品质优良，生长期较长，一般在3月中旬开采，选用良种茶园91320株，叶片较大，质量好，成茶肥壮，芽叶硕壮，光华绿润，叶底柔软鲜活，叶质柔软鲜亮，茶汤金黄且清明，香气高锐。 乌牛早茶在一般茶叶市场上很难见到。乌牛早茶的汤色碧绿，茶叶
