不过要看茶叶品级 西湖龙井和狮峰龙井哪个好喝,在哪里能买到? 其实想要买到正宗的西湖龙井茶,建议你可以到待客九品官网预定茶叶,茶树下放养跑山鸡,虫害较少,严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少,都是需要提前预定的!其实最好的茶叶更是不能错过的!龙井属于绿茶,绿茶的品质跟茶叶的嫩度有关,越早采摘的茶叶品质越好,越嫩越上品质越是上品。一般来说,品质越好的西湖龙井新茶叶价格越高,可能性也就越大。所以,一般消费者在购买龙井的时候最好从以下几个方面来看看: 1、正宗西湖龙井新茶龙井春茶一般在3月中下旬左右开始上市,而早春龙井茶11月开始采摘的,也就是在11月中旬,由于时节提前,这就导致了西湖龙井茶的价格很低,因此,2月的西湖龙井茶大概在3月10日左右,但是规律很重要,对西湖龙井茶市场来说,也是最有利的一年。 2、正宗西湖龙井明前新茶是在清明之后到谷雨前采摘,但是清明之前,也是西湖龙井春茶季,这是西湖龙井极品中的一个规格。 3、明前西湖龙井雨前西湖龙井的茶叶次之,从早期“雨前,后”到后期采摘的茶叶,也叫“雨前茶”,因此也就称为“雨前茶”了。“明前茶”的特点是“一芽一叶、一芽二叶”,而“雨前茶”的含义更为丰富,有“一芽一叶,一芽二叶,乃至一个月一个“早春茶”的说法。 4、雨前茶“谷雨”前采制的茶叶称雨前茶。雨前茶虽不及明前茶那么细嫩,但由于这时气温高,芽叶生长相对较快,积累的内含物也较丰富,因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中”。这对江浙一带普通的炒青绿茶来说,清明后,谷雨前,称为“谷雨”。这时的茶由于品质优,而正宗的西湖龙井也要在谷雨前采摘,所以西湖龙井也有“清明”前、雨前,后面三次“明前”茶名之说。 5、龙井茶还有“茶中新贵”之称,品质跟茶叶的嫩度和用料也是息息相关的。鲜叶原料越早,茶氨酸、茶多酚含量
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