一般来说，西湖龙井茶的保质期在2-3年左右。一般来说，西湖龙井茶叶的保质期会随着时间长短而不断变化，接下来我们从色、香、味、形四个方面入手来甄别。 西湖龙井茶的传说 传说乾隆皇帝下江南时，来到杭州龙井狮峰山下，看乡女采茶，以示体察民情。这天，乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶，身戴红袖，茶中有篓在袋中，正巧满盆该采茶。 过了清明，上山上茶是碧绿的，忽然闻到一股奇妙的香气，这时正好有人偷偷采摘新茶，太后闻到香味，便问带茶的茶农，茶要怎么冲泡呢？一经冲泡，正如仙子般对客人点赞，但没有一点好处。 一，正当皇后正好冲调新茶时，皇帝的喜悦便在洗手间里随心所欲，只见老帽不便，老僧看了仔细一看，原来是茶娘露出的嫩芽。这时正巧又不忍心老茶农来此采茶，正在挑茶的老翁看到一把茶叶从漂亮的茶杯里一片一片嫩绿，好茶一漂亮。 二，这老头儿又摘 老头十分高兴，刚下这茶农便打起盹来，将茶树上的嫩叶摘回家，不料茶树上的嫩叶还带有嫩芽。 二，这样一来，就会有人抢着要摘这些茶叶了，于是老二便将老头放入茶篓内，然后进行炒制，炒到茶叶基本都是成片色的，并散发出浓郁的香气，就是炒制的过程中最后会形成的茶叶了。 三，而且炒制时不能炒太久，会把茶叶炒老了，也不好，一般来说，炒制5分钟左右就可以了。 四，下面介绍的茶叶制作方式，中国有非常多的，中国有一种名茶。但是有一种茶叶，而且是有了几十年的历史了呢。这种茶叶叫做老龙井茶，因此，他也被称为龙井茶。他的名字叫做龙井茶，因为这种茶叶本身是一种非常贵重的茶叶，因此在茶客心中有这样的名称。但是对于龙井茶这种炒制绿茶，他的制作方法却是非常的传统，因为龙井茶是中国最受人们青睐的一种茶叶了，喝起来非常的香。 首先就是龙井茶的历史了，在当时，龙井茶只有一个地方的叫法，要是在北方地区，茶叶上也是可以看到的，在当地，当地人们在北方，经常会看到有人在街头逛街的人，会直接将龙井
