)大约只有三十几年。这样，每年杭州人都会买两百多斤。正宗的西湖龙井茶香味清淡鲜爽，不苦不涩，回味无穷，约100年前的乾隆皇帝是来杭州品尝的。 白茶属于什么类型的茶 白茶属轻微发酵茶，成品茶色泽不如绿茶翠绿，不似红茶乌黑，不像乌龙茶紫褐，而外表满披白毫，色白如银，故称"白茶"；茶汤雅清淡，茶性温良健脾。红茶属于全发酵茶，是温性的茶。 绿茶为不发酵的茶。有的，有的绿茶对身体不好，这种茶包含了红茶，绿茶，青茶。 那些所谓的绿茶是指茶叶在制作过程中经过了杀青，捻揉，干燥的步骤，人们通过利用外力使茶叶中的内含物细胞破裂，藉其融合细胞壁，保留住茶叶的青绿色彩，它既保留了茶树鲜叶的天然物质，又溶于水的是绿茶，汤清色，味香，回甘。 说到这里，关于绿茶的有关知识，你大可不必着急哦 有一种天然绿色的健康饮品——绿茶。 特别是在夏天，喝绿茶能防暑降温，因为绿茶是不发酵茶，也有轻微的发酵。它富含丰富的茶多酚，能清除人体自由基，防衰老。 万物皆有适合的天气，保存方法不当，就会滋生过多的细菌，这些微生物就会侵入人体，加速人体的正常循环，提高自己的免疫力，让自己远离病虫的侵害。 绿茶在常温下还能保存多长时间，对于茶叶的品质特点是越新鲜越好。如果是冲泡的时间不够长的话，肯定是不可取的。 绿茶因为经过长时间的发酵，营养成分就会被氧化，甚至发酵。茶叶保存时间越长，越不容易变质。所以绿茶的保存也是要根据季节来判断的，春季绿茶和春天气候的变化会比较明显。春天和夏天的相对来说，夏天气候更为炎热，这种茶叶就可以较长时间保存。 虽然都说绿茶不能隔年喝，但是绿茶对人的保健和养生的作用是非常明显的，因为绿茶茶叶中含有多种对人体有益的成分，还含有大量的维生素A、B1、B2、磷、钾、镁等无机矿物元素。这些营养成分有助于人体健康，防止细胞癌变。 绿茶的主要成分是茶多酚，它们能清除人体自由基，对一些主要细胞病毒和肠道疾病还有一定的
