恩施玉露是中国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶，因其鲜茶叶白隐绿，汤色碧绿，叶底嫩绿，香味芬馥，外形条索紧圆光滑，色泽苍翠绿润，毫白如玉，圆而直，圆平挺直，银绿隐翠，香浓味甘，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮，有一嫩（芽叶嫩）三鲜（色，香，味）之称，是我国名茶中的珍品，以“形美，色绿，香高，味醇，形美”闻名遐迩。 恩施玉露曾经获得“中茶杯”、“一杯全国十大名茶”称号，是一种很值得饮用的优质茶叶！ 恩施玉露对人体的保健功效有：抗衰老、抗突变、抗病毒菌、美容护肤、醒脑提神、利尿解乏、缓解疲劳、护齿明目、预防龋齿、利尿解乏、降脂益喝、保护心血管、保护肝脏、防癌抗辐射、益处尿频、对口臭和防治胃溃疡有效。 喝恩施玉露，绿茶中的这些成分会阻止人体对钙的吸收，长期喝对身体健康有很大的好处。 恩施玉露是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶。产于湖北恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山。曾称“玉绿”，因其香鲜爽口，外形条索紧圆光滑，色泽苍翠绿润，毫白如玉，故改名“玉露”。 雅安历上几个时节的茶，其风格迥异，如古人所称：“春秋战国送军进贡”，那一个是“玉露”，最早是在春季采摘谷雨前的3月18日至15日，故而此时的“春茶”，在冬季的采摘的必需品上，仅采摘一芽二叶的叶子。 “谷雨春茶”，采摘的是细嫩的一芽一叶，而且采摘精细、纯度高。 谷雨前，一芽一叶到四叶，于谷雨之前采摘。谷雨前茶的划分则为二春，一芽二两或一芽一二叶，炒制而成的“一芽一叶”，随着四月的阳光、温度的升高，茶树叶片自由的失踪，变成了“路边茶”，里含水量较多，叶底较薄，可能出现青味，但更适合饮用。 怎么鉴别龙井品质的好坏： 因此，对龙井茶的品质是有一定判别性的，需要采取正确的方法进行识别。其一，需要知道龙井茶的好坏，一定要在于清楚茶叶的外观后，使用茶匙从茶叶罐里取出一些茶叶放入茶杯里，然后再观察茶叶的变化。通常来说，龙井茶的品质更优，品质更上
