2021年11月25日05版 西山绿茶批发：建议搜索“西山绿茶批发网” 喝西湖龙井的最好时机? 推荐龙井茶 明前绿茶，可以喝点奥密茶叶，不会太浓不过你好！ 此时不如一直喝点西湖龙井 西湖龙井茶的特级西湖龙井是什么等级 特级西湖龙井芽头紧，苗锋尖锐，色泽微绿，成朵形，干茶苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛；其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙。冲泡后则看汤色，龙井茶叶底是否绿中带黄，主要取决于茶叶的质量。 由此可见，只要掌握了西湖龙井茶的鉴别，其实西湖龙井茶的品质是更难保证的。下面教大家鉴别普洱茶的几种辨别方法： 答：先看外观，不管是茶饼、沱茶、砖茶，还是其他类型，先看茶叶的条形，条形是否完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形（一片片茶叶形成的纹路），而显得碎与细，就是次级品制作的。 普洱散茶的级别是按嫩度为基础的，嫩度越高的级别也就越高。衡量嫩度看 3点： 1）芽头多，毫显，嫩度高。 2）条索（叶片卷紧的程度）紧结，重实，嫩度高。 3）色泽光润 ,色泽光滑，润泽的嫩度好，色泽干枯的嫩度差。 普洱紧压茶：外形要求形状匀整端正；棱角整齐，不缺变少角；厚薄一致，松紧适度；模纹清晰，条索整齐紧结；色泽以黑褐，棕褐、褐红色为正常。表面有霉花，霉点的普洱茶均为劣质。 内质辨别： 汤色：明亮，红浓，红褐色。如汤色红浓剔透是高品质普洱茶，犹如红酒一杯；深红，红褐的汤色均为正常。黄，橙色或浅，或暗黑浑浊的为劣质。 香气：主要看香气的纯度，区别霉味与陈香味。霉味是一种变质的味道，使人不愉快。陈香味是普洱茶在后发酵过程中，多种化学成分在微生物和酶的作用下，形成的新物质产生的一种综合香气。有的似桂圆香，红枣香，槟榔香等，总之是令人愉快的香气。普洱茶香气达到的最高境界也就是我们常说的普洱茶的陈韵。所以陈
