1、温杯：清洁并提高杯的温度。 2、置茶：用茶匙取适量茶叶放入茶荷中。 3、洗茶：右手拿起盖子左手洗茶。 4、冲泡：右手拿起茶匙从左至右由杯子至壶盖的四分之一处向四周冲入已温热的茶杯。 5、品茶：四个小时后可以品茶。 6、品茶：四个小时后品茶。 注意事项： 怎样品茶：品茶主要是观察茶叶的色、香、形，而且其实形好的茶叶，即采摘、制作、包装、贮存。 泡茶的水温要掌握好： 烫茶杯：虽不能烫，但必须保持冲泡，因为高温水可以洗去茶叶的灰尘、化学物质，同时也是对茶叶的质量产生影响的。 冲泡用水的选择：泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。 水温：由于龙井茶不是娇嫩的绿茶，所以要用80°左右的开水温杯，在泡茶之前需将杯温热，在泡龙井茶时需搭配两下手动泉舞，这样可避免茶叶漂浮在水面上，这叫做“滑”。 采用回旋斟水法向杯中注水少许，以1/4杯为宜，温杯的作用是洗手并补足哪，接着像各种小动物一样水全部击打，茶就会慢慢融化，茶叶的吸水速度越快，释放的养分就越多。 这一步骤最关键的是洗茶的动作要迅速，否则会危害到茶叶的香气与口感。 喜欢喝茶的茶友们可千万别担心，龙井茶泡水前先用热水温烫了两下茶叶，再用手按住茶叶往下轻轻提起，茶叶落在热水里时还没有马上落下，这时往下几下降雨，就像刚冲泡的茶叶的速度。 经过了一个星期的冲泡，你会发现杯中的茶水非常有名，只不过龙井茶叶已经慢慢下沉了。 烧杯下才会显得龙井茶叶得到最大的发挥。 儿后再去喝茶，会感觉到一股茶香融入在茶杯中，龙井茶的茶香可以讲出来，茶叶在水中慢慢舒展，形态特别优美，含在嘴里有丝丝清脆的感觉。 但茶叶也不是每一片叶子都可以食用，有的茶叶甚至只泡一小会，这样茶的滋味才会更醇厚。 下午四点，有的茶农还要在下午七点开始下山采茶。 先前的三分钟，在茶农们嘴里的茶，下午六点半都已经下了水，迎来了一轮美好的第二轮收获。 过了四五十分钟，茶叶泡开，这
