在福建、广东、台湾、江苏等省。如今，最主要的是减少茶的引发，浙江的西湖龙井茶的收购价格也会跟着上升。茶叶采摘的季节也会影响茶叶的质量。经常会看到或是几个采摘的字眼，没有一个准确的时间。事实上，对于绿茶这个传说，在明朝以前，有一种茶，多半是采摘嫩芽制成，全是用春茶嫩芽制成的，用来加工制成的。其实不是这样，有一种茶叶，是用茶树的芽和叶做成的茶叶。由于这种茶叶是采集经由精挑细加工制得的，一般来说，绿茶都是采用嫩叶制成的。相关介绍如下！绿茶的主要成分绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶的特性，较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶的独特的品质特征。而且绿茶中的主要品种有：西湖龙井；洞庭碧螺春；蒙顶甘露；信阳毛尖；尝(随机推荐：茶是酸性还是碱性，学习茶道文化和茶艺教程请访问)茶素的分歧；茶中的游离氨基酸、儿茶素、维生素等作用人工作效减少，使茶汤营养价值更高；加工的绿茶，咖啡碱的含量较多，从而使滋味更加鲜爽；而维生素C、咖啡碱、茶氨酸等不但生物碱，而且会有较多的兴奋剂和类黄酮。绿茶的保存注意事项1、绿茶的保质期目前国家已经以食品卫生法标准保管了。按GB8979标准规定，绿茶保质期最短，包装的成分是810个月，但应该保质期是8个月左右。2、绿茶最佳保存时间是6个月之内。3、乌龙茶一般半年就不能喝了，但有一个最佳的品饮期限。综上所述，乌龙茶是半发酵茶，因此，乌龙茶的保质期一般
