人沉醉其中，不乏一种新鲜而舒爽的感觉。人们认为，闻香观色是碧螺春的最极品之一。碧螺春以“形美、色艳、香浓、味醇”而闻名的碧螺春，其外形特点就是”条索纤细、卷曲成螺”。而仿冒碧螺春的外形看起来更加“碎”，并且有些还有一点像锈斑一样的东西，看起来更是特白，但是冲泡之后叶底也会一根根立起来。我们这里说一下，碧落春也是碧螺春的一种常见形状，这是真的吗?好品质的碧螺春应该是：外形细长，卷曲，覆盖着银绿色的茶叶;而且味道清香，叶底绿色碧螺春是绿茶中的一种，不管是碧螺春龙井茶还是碧螺春龙井茶的外形特征都是独特的，所以很多茶友都会问碧螺春真的适合喝吗?那么接下来就和小编一起来了解一下这碧螺春的特点。碧螺春特征1、碧螺春茶是中国十大名茶之一，是绿茶的代表，它具有淡淡的香味，汤清淡绿色，味道清爽，因此受到了很多人的喜爱，那么碧螺春茶特征是什么呢?下面小编就带大家了解一下碧螺春茶的特点。碧螺春茶产地环境碧螺春茶外形条索纤细，冲泡之后汤色嫩绿清澈，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，回甘悠长，特别好喝。2、碧螺春茶外形条索纤细，卷曲成螺，满披茸毛，色泽碧绿。冲泡之后，汤清清冽的气味能够消除人体内多余的自由基，让皮肤变得爽滑而清凉。3、碧螺春茶不但口感好，口感上还清爽，它的茶多酚中的儿茶素、茶黄素能够消除血管中的垃圾和毒素，另外，碧螺春茶还含有较多的茶多糖，茶多酚和维生素c能够降低胆固醇和血脂，在我们的身体中会经常生成一些有益于人体健康的有机化合物，达到抗癌、防衰老作用。4、碧螺春茶叶能强心解痉碧螺春茶中含有的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。碧螺春的制作工艺1、杀青在平锅内或斜锅内进行，当锅温190~200c时投叶500克左右以抖为主，双手翻炒，做到捞净、抖散、杀匀、杀透、无红梗无红叶
