是选择上等的龙井茶，冲泡龙井茶时，我们应该选择什么样的茶具呢？如果我们在选择茶具的时候要选择白瓷杯或者玻璃壶，这样冲泡出来的茶汤的颜色会更加好看。 以上就是一些大家比较常见的冲泡龙井茶的一些小常识，如果想要泡出来的茶味道更好，建议大家可以试一试这篇文章。 龙井茶的味道是很淡的，闻起来有一点酸味，喝起来的时候，茶汤的清香味会非常的明显，但是要注意不能泡的太浓，否则会掩盖龙井茶的价值。 炖肉时，不妨加一些龙井茶，这样可以去除肉的油腻感，让肉更加入味，也能让肉的口感更加的鲜香。 龙井茶虽然是浑身都是宝，但是也不能喝得太多，切记，不可多喝，不然会上火。 龙井茶不能喝冷茶，否则会对身体健康造成危害，希望大家尽量避免。 龙井茶的功效与作用 龙井茶，一种独具特色的茶叶，其中含有非常丰富的营养物质，如儿茶素、叶酸、胡萝卜素、生育酚及叶绿醌等。这些物质都是我们身体非常需要的。而龙井茶的茶多酚含量极高，有较强的收敛作用，可帮助消除体内积累的多种炎症，尤其是炎症和水肿。龙井茶的功效与作用 龙井茶是中国名茶之一，属于绿茶类，有色绿、香郁、味甘、形美四绝的佳品，由于产地和制造工艺的不同，龙井茶可以分为多个不同的等级，在此将给大家具体讲解龙井茶的功效与作用。 龙井茶的功效与作用 1、龙井茶之所以是绿茶，是因为其中的茶多酚和鞣酸等成分可以凝固细菌的蛋白质而将其杀死，所以说龙井茶对于口腔细菌新闻就像涛起的臭气熏天毫不逊色，所以龙井茶对我们的身体也非常好。 2、龙井茶中还含有抗坏血酸，有助于维护细胞液的活性，因此对于我们的身体都会有很好的作用。龙井茶中含有一种叫做嘌呤碱的物质，可以有效的帮助我们预防流感，还能有效的预防脑血栓的形成。 3、龙井茶中的咖啡碱可以调节体温中枢，降低我们体温，调节体温，从而使我们变得更加的不易感冒，这对于减肥，健康是有很大帮助的。 4、龙井茶中含有氟，氟离子能
