龙井茶是什么样的 龙井茶的原产地在浙江杭州西湖。杭州西湖龙井是最传统的名茶，又叫贡牌。明代田艺衡在《煮泉小品》中曾有“烹煎黄金芽，不取谷雨后”之句，说明高级龙井茶向来就认为西湖龙井茶作为一种艺术品。 要将沸腾的水注入一个容器中，茶叶是最佳的选择，它不仅能反映茶叶本身的质地，同时也能使茶叶中的茶氨酸、茶多酚等物质得以充分的浸出和挥发，这是优质的，但并不是所有的龙井茶都具有这种特性。 特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”这优美的句子如诗如画，堪称西湖龙井茶的绝妙写真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体，泡一杯龙井茶，喝出的却是世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。 西湖龙井茶，外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。 现在，我们不妨通过以下几个方面来了解下西湖龙井的外观：西湖龙井茶的外观：外观看，首先我们可以看两张茶叶底的构成：一个西湖龙井茶的外观，一个西湖龙井的外观都有一个共性，那就是看条索，一般西湖龙井茶以扁平光滑、挺秀尖削、均匀整齐、色泽翠绿鲜活为佳品。反之，外形松散粗糙、身骨轻飘、筋脉显露、色泽枯黄都是质量好的表现。 其次，看它的净度：西湖龙井茶的净度是指茶叶的老嫩程度，越是高低，就越是有光泽。上等的西湖龙井茶要求“竖立”，圆润光滑，这样的西湖龙井茶是最好的。如果你买到的是假的，那么就要小心了。 西湖龙井分一级到四级，特级的龙井就是一级到十级，不是所有的都是一级的。 "龙井茶的"色、香、味、形"，是西湖龙井茶最好的标准。 生活水平越来越高，大家对饮茶的要求也越来越高。于是，大家就纷纷不去饮茶，只说更多的自己，加上大家对茶的喜好，使茶叶的价格持续上升，进而提升了茶
