性能越好，就越容易保持龙井茶的质量，容器内茶叶保存的时间也就相对越长。对于易走气的盛器，应在其盖或口内垫上1-2层干净纸密封，以防从入口处吸进潮气或异味。 2、茶叶盛器应放在干燥处，以防受潮：茶叶中水分越多，茶叶的质量就越不易保存。 3、茶叶盛器应放在避光处：光线直照，可使茶叶的内在物质发生变化，强阳光直接照射，这种变化就越明显。所以，茶叶的盛器必须置于干燥，没有樟脑球的罐中。 4、盛器底密封：家庭贮存茶叶有如不漏残、罐不垫墙的特点。不管采用何种形状的茶叶，采用以上容器以及茶叶罐的话，就是把茶叶装入盛放龙井茶的盛器中，然后用牛皮纸、瓦楞纸、胶丝等进行封口而成，包装前先要用明柔的甲盖将茶叶包严装好，以免受潮或散热。 客来敬茶：将茶叶倾置于小茶盘中，供客人观赏，并可鉴赏汤色。 如龙井茶，又称之为明前茶。是指清明节后（谷雨前）采制的茶叶，制茶的高档龙井茶的茶芽称为明前茶，如果不做茶的话，一般只称于一杯。 龙井茶的采摘要求不得含芽、片、梗、老枝、老叶、病虫叶、老叶及对夹叶等。 龙井茶的采摘时间，以早为贵：龙井茶采摘要使用专用的茶具，水以不用硬质的水为好，这样使茶不易腐烂变味。 古人对泡茶用水之水的选择，除了选择天然的山泉水之外，还应该尽量选用清洁的水，而不要选用100℃的开水冲泡。 事实上，龙井茶的冲泡，应视不同的茶品特性而定。 总之，泡龙井茶的水以选用优质的矿泉水最为理想，如果没有这方面的考虑，龙井茶的质量很难得到保证！ 龙井茶泡几次 龙井茶的泡法： 龙井的泡法有很多种，有上投法、中投法、下投法。即先将适量的龙井茶投入玻璃杯中，然后投茶于茶巾上，让茶叶和西湖龙井茶浸润，等到余下茶叶时，便进行下投法（先注水，后投茶）。 下投法：先投放茶叶后，先注入三分之一热水（尤其是对于刚从冰箱内取出的热茶，此时水温应控制在85℃左右）。待茶叶稍为舒展后，将水壶底部的
