、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。 《龙井问茶》 龙井,产自浙江杭州,杭州设江、北山,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。 龙井属炒青绿茶,向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。好茶还需好水泡。“龙井茶、虎跑水”被并称为杭州双绝。虎跑水中有机的氮化物含量较多,而可溶性矿物质较少,因而更利于龙井茶香气、滋味的发挥。冲泡龙井茶可选用玻璃杯,因其透明,茶叶在杯中逐渐伸展,一旗一枪,,上下沉浮,汤明色绿,历历在目,仔细观赏,真可说是一种艺术享爱。 好龙井一般是三泡,三泡是精华,三泡茶汤色翠绿清澈,滋味鲜醇爽口,回味无穷。好的龙井茶,可以冲泡三泡左右,超过三泡了,茶汤虽然绿了一些,但没什么香味,口感依然香醇甘醇,希望对茶友们有所帮助。西湖龙井茶,不仅茶好,它本身的味道不好,会伤胃,同时还会刺激肠胃,如果你是肠胃不好的朋友,还是少喝些好,这样你的肠胃就不会有负担了,还有一种茶叫做老白茶,可以让你的肠胃尽情地恢复元气。 新白茶和老白茶有什么不同呢 现在有很多人都喜欢喝茶,随着这些年的改革,传统的茶叶也逐渐被人们所重视,现在老白茶也是有很多品种的,有新老白茶之分,那老白茶有新茶和老白茶有什么区别呢?具体如下! 新白茶和老白茶口感的区别 老白茶的口感要好于新白茶,而老白茶的口感更为醇厚,喝起来比较爽口,对于新茶友来说,喜欢老白茶的口感更适合老白茶。 老白茶的口感滋味都比较醇厚,茶汤回甘效果较好,茶汤的香气更加馥郁,在茶汤颜色上比新白茶更加鲜亮清新。 老白茶的口感特点 新白茶口感鲜爽,口感饱满,老白茶清甜,茶汤口感醇厚,老白茶入口微苦,但回甘时间较短。老白茶入口醇滑,茶性温和。 老白茶的药香 老白茶的香气,主要以饼状的形态存在,有生捂年的、有
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