为什么龙井茶泡出来是红色的是什么原因龙井

西湖龙井茶_龙井茶的特点_闪臣茶叶网

为什么龙井茶泡出来是红色的是什么原因龙井

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龙井茶是我国的十大名茶之一,其出产于浙江省杭州市西湖一带的群山之中。它的色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。 龙井茶不仅色泽翠绿,而且香气清高持久,这泡茶的好处自然也是很多的。龙井茶分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种,其中西湖龙井一般分为三个品级,即“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“西湖龙井”。 因此,如果不同等级的西湖龙井,在价格上也会大有差异。 龙井茶是什么茶? 西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中,其品质特点是:外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。 龙井茶采摘十分细致,要求苛刻。高级龙井茶,在清明前后采摘。清明采制的龙井茶,称为〔明前〕。〔明前〕龙井,为龙井茶极品,产量很少,异常珍贵,常成的龙井茶,历史上又分"狮(狮峰)、龙(龙井)、云(云栖)、虎(虎跑)、梅(梅家坞)」五个品牌,目前梅家坞、狮峰都已采用手工制作, 其中以狮峰龙井品质最佳。 最佳时间在清明之前(谷雨前),因西湖龙井极为珍贵,1982年被认定为中国驰名商标,1998年更名为西湖龙井。杭州西湖龙井茶价格多少 西湖龙井,居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来,杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界,也以西湖龙井茶誉满全球。相传,乾隆皇帝巡视杭州时,曾在龙井茶区的天竺作诗一首,诗名为《观采茶作歌》。西湖龙井茶向以“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”排列品第,以西湖龙井茶为最。龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后,香气清高持久,香馥若兰;汤色杏绿,清澈明亮,叶底嫩绿,匀齐成朵,芽芽直立,栩栩如生。品饮茶汤,沁人心脾,齿间流芳,回味无穷。 近年来,龙井茶逐渐被人们所认同,特别是高端西湖龙井所带来的美誉,更是让人津津乐道。西湖

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