，西湖龙井茶历来以“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”五大字号。这些产地的龙井茶，通常以清明前采制的为最佳，称为明前茶；谷雨前采制的稍逊，称为雨前茶；而谷雨之后的就非上品了。明人田艺衡曾有“烹煎黄金芽，不取谷雨后”之语。 而泛指用一芽一叶初展的一芽多叶制成的名茶，除西湖龙井茶其它冲泡法外，大多采用功夫茶的冲泡法，水温也以80℃左右为宜。水好不好，由茶叶的量、用水人数和个人口味而定。 冲泡水温： 水温的掌握对茶性的展现有着重要的作用。高温有利于发散香味，有利于茶味的快速浸出。但高温也容易冲出苦涩味，容易烫伤一部分高档茶。水温的高低因茶而异。例如，用料较粗的梅子，所用水壶水温要略高。 置茶量： 一般情况茶水比例为1：50，通常一公斤茶叶制水350毫升为宜；1克茶叶冲水50毫升为宜。冲泡水温： 水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响，所以要求冲泡者要手艺娴熟，否则会使茶叶中的营养成分流失。冲泡茶叶的水温，要看水的温度。不同的茶所需温度略有不同：如果说冲泡温度高的茶水，比如说普洱、大红袍用水温很高，用85度到90度的水泡就可以了。如果是老茶，可以用95度到90度的水冲泡。当然，也可以根据自己的口感来调整冲泡时间。 综上所述，喝茶的好处很多，但喝茶有讲究，不同的人喝不同的茶，会有一些忌讳，同时喝茶也要注意一些喝茶的注意事项，不可盲目跟风！不可跟风！绿茶！关于不同茶类的冲泡方法和茶具，有些讲究，有些只能用紫砂茶具，有些可以选用飘逸杯。选一个景德镇的茶艺馆，除了可以喝喝茶外，其他的茶叶也可以使用飘逸杯，每一道茶的文化氛围和文化内涵，往往能在很多场合也看得见，并且，本人实地考察过茶具，可以看看有不同种类的茶艺，推荐茶艺。 除了用玻璃杯冲泡绿茶还有什么呢? 我个人用陶瓷杯泡茶,喝完后觉得茶味和香味都不一样,茶有两种,一种是别具特色,另一种
