精品，一般分为洞庭山碧螺春， 西山碧螺春。其主要产于江苏省苏州市太湖洞庭山。 碧螺春产地在哪里? 碧螺春茶之所以流行，是因为它存在一个非常有趣的名字——烟熏味。 西山镇相比较起来，西山镇几乎所有的茶园，都种植有几百年的历史，而且他们那里种植着茶，是从碧螺春和龙井茶群体种中选育出来的，受众面孔很广泛，而且由于产地环境、气候、土壤等原因，茶叶品质都很好，而且也是其中之一。 碧螺春是我国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。 碧螺春，是中国十大名茶之一，绿茶中的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年历史，当地民间最早叫“洞庭茶”，又叫“吓煞人香”。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间，康熙皇帝视察时品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。从此成为年年进贡的贡茶。 碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山，洞庭分东、西两山，洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛，洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿。 又由于茶芽争生，即使是满山的野茶，每年开春，新梢萌发，嫩芽初展时，亭亭玉立的状元红，也像是在清明前后十天半月之中，被命名为碧螺春。外形卷曲如螺，银毫披针，色白如银，因此命名为“碧螺春”。 不同等级的碧螺春，因采摘的时间不同，春茶的品质也各有不同，如三春，三级的碧螺春往往外形条索纤细、卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠，汤色碧绿清澈，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，有“色绿、汤色、明净、香郁、回甘，洞庭碧螺春香气清高持久，赐名为“洞庭碧螺春”。 产于江苏省吴县洞庭东、西山，每年三月底四月初开花，为茶中极品。碧螺春属于绿茶类。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区），所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西
