01. 看外形 优质龙井的形状扁平光滑，黄色的西湖龙井一定有“狮”的特点。赝品的西湖龙井外形看上去大多都是细长稍弯曲，没有茶身。 02. 看茶色 茶色是黄色、橙色、深褐色。闻过之后有一种很清新的味道。 03. 看 西湖龙井干茶中颜色很深且非常明显，干茶的外形就可以看出来。 04 质量好的茶干茶颜色一般都是很鲜艳的。质量差的茶干看上去很平，颜色暗淡，但是泡出来的茶叶泡出来是黄褐色。05 优质的狮峰龙井干茶柔和干净，没有任何的杂质。看着干茶的颜色很明显，条索颜色非常整齐，显得非常有光泽。 06. 口感 优质的狮峰龙井闻起来没有炒豆子的味道，而非染过色的。真正优质的狮峰龙井摸上去有黏糊的感觉。07. 优质的狮峰龙井干茶颜色看起来是很鲜绿色的，很多人在购买狮峰龙井的时候都会以为是商家的劣质茶。殊不知，这种茶叶只有在杭州才能够购买。购买狮峰龙井的时候，你必须认清这一点。 二 优质的狮峰龙井茶干茶色泽翠绿、光滑柔软，一芽一叶或者一芽两叶；干茶看起来略带一些粉粉的，没有碎叶。手感较轻，入水后柔韧饱满，回甘明显；察其茶汤清碧，有清香且较为清香的味道。 优质的狮峰龙井是用天然的石头印上他自然风干的，温度适中，没有任何的异味，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即如兰花之瓣的盛誉。 西湖龙井茶素有“绿茶皇后”之誉称，其天然植物自然品质优良，其外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿，好比出水芙蓉，栩栩如生。西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。 龙井茶好处之一：提神醒脑，消暑解疲劳。龙井茶所含的咖啡因和咖啡碱较多，晚饭时吃点，能提高人体兴奋度，使人精神振奋，有助于扫除疲劳。 龙井茶的饮用方法是什么 四种喝法分别是什么样的? 上投法：准备一个透明玻璃杯，倒入九分开水，等杯子热后，将约5克龙井茶
