来说，碧螺春的茶性也是比较的寒的。所以大家在选择碧螺春的时候，最好是选择春天的时候去，因为这个时候的茶叶是最好的，绿茶是寒性的，这两种茶叶的功效都是非常的强的。碧螺春茶的功效1、美国科研人员指出：人们在进食高脂肪饮食后，血管会出现硬化现象，如果同时或在食后饮用绿茶，可使血管软化，使血液流量改善。绿茶中含有的茶氨酸、儿茶素，可改善血液流动作用，在防止肥胖、脑中风和心脏病中有一定效用。2、一般绿茶的嫩芽，含茶氨酸较丰富，适应于冷开水浸泡半小时左右使其茶氨酸溶出，常服对防肥胖、脑中风和心脏病效果满意。3、绿茶的老叶，采摘在生长后期，日晒时间长，价格也低廉，含儿茶素较多些，而儿茶素溶出率随水温升高而增多，适宜开水冲泡饮服。儿茶素有较强的抗自由基作用，对癌症防治有益。日本蔬菜茶业研究所研究证实，绿茶不但防止癌细胞的生成与增殖，还有一些抑制癌细胞转移的效应。4、碧螺春除兼具龙井茶之功效外，其提神健胃优于龙井，对上呼吸道传染病及消化道疾病有预防和治疗的作用。5、碧螺春是绿茶代表产品之一，根据中国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火；甘能补益缓和；凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如：儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等。饮用碧螺春茶注意事项1、尽量不要对咖啡碱过多 3、不要空腹喝茶茶叶中含有咖啡因,空腹喝茶,可稀释胃液,降低消化功能,加上胃肠的中性乳酸菌,使这些上引发炎症或不适症状加重。假如是失眠症状,碧螺春茶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,有助于振奋精神、消除疲劳。喝碧螺春茶适宜人群1、办公室一族白领工作者或是应酬多多的上班族,可以选择一些毛尖茶来喝,不仅味道清香可口,而且能够很好地提神醒脑,缓解疲劳。2、年迈女性工作压力大
