吴县西山的碧螺峰。银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1.5厘米，每500克有5.8万至7万个芽头，芽为白豪卷曲形，叶为卷曲清绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。假茶为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈黄色。碧螺春由于与碧螺春同属卷曲形绿茶，所以价格比较高。碧螺春茶叶喝起来非常香 碧螺春是我国名茶的珍品，以形状卷曲如螺、色泽碧绿 味道清香浓郁 、条形卷曲，茶汤澄清碧绿，芽叶嫩绿 、香高持久、味醇甘鲜，耐冲泡 西山碧螺春茶已有1000多年历史，民间最早叫“洞庭茶”，又叫“吓煞人香”。 对此有专业的介绍，如有需要可咨询【西湖龙井】网 西湖龙井茶叶是什么品种 正宗的西湖龙井茶是一种产自于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带土地肥沃，茶树生长十分良好，所产茶叶品质十分香醇，非常有名。 西湖龙井茶素有“绿茶皇后”之称，其原因之一主要得益于西湖龙井茶的功效及作用。西湖龙井茶是未经发酵而制成的茶性寒，故龙井茶的功效中较为显著的一点即清热、利尿。饮用西湖龙井茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。 西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。 西湖龙井茶与西湖一样，是人、自然、文化三者的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体。 老百姓常说的西湖龙井，是杭州四大名茶之首。 龙井茶素有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝佳茗之称。 以下排名不按先后!各地所产的西湖龙井茶，分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类，其中多认为以产于狮峰的西湖龙井品质
