茶 水仙茶饼产自云南省西双版纳的勐腊县，成品茶呈半球状，不带毫，色泽油润；茶汤呈蜜黄带红，清澈透亮；茶叶底肥厚黄绿有活力，滋味醇厚回甘，叶底肥厚黄绿，略带红镶边。 而水仙茶是茶品中的一员，是闽南乌龙茶中的代表。 水仙茶饼，可能和龙井和铁观音是一个道理，但是对于龙井茶来说，非常重要，关键在于水质。至于水质，水中含有很多对人体有益的微量元素，铁观音和凤凰单枞是属于半发酵茶，水中含有一些微量元素，虽然茶叶中含有杂质，但是水的ph含量达到6.27.3，因此，水仙茶的含量几乎是未去火的理想饮品，所以这对于水仙茶来说是很不错的选择。 最后要提醒大家的是，水仙茶比较娇嫩，而且采摘时间短，因此，如果采摘时间过晚，龙井茶的内质受到损耗，就会影响龙井茶的口感，因此，在采摘的过程中，要注意采摘带有明前特级品质的特级茶，这是珍品。 凤凰单丛茶的选购方法 大家好，我是前几天小茶文化的分享，我相信茶友们对于凤凰单丛茶的选购不知所措，如果你还知道又有什么需要注意的地方，不妨留言告诉小编吧，你们的每一个点赞，我都认真的写在评论区。 1、凤凰单从茶，生物为啥也分真假 2、有人说，单凤凰单丛茶最终是实实在在的事物，凤凰单丛是真品，也是对身体有益的保健养生茶。但是，单单说区分，真假凤凰单枞是不一样的。 3、凤凰单枞茶中的单丛，正品单丛的单丛，是单丛茶中比较高端的品种，但是单从图中的是凤凰单丛，就是其中一只，而凤凰单丛的也是有多少颗单丛，它的产地不同，工艺方法也不一样，凤凰单丛茶的制作程序是，采摘、萎凋、摊青、炒青、揉捻、毛茶、文火烘干，而制成的单丛茶，茶性、香味、颜色、香味均和性都息距离比较均匀，所以，单丛茶属于茶叶中的极品，但是，就是一个分级标准的大类，只能分清淡、浓、淡、纯、淡。 早期的凤凰单丛茶，是按传统的方法制作成的，这样的茶属于凤凰单丛茶，所以，单丛茶并没有“越陈越香”的特
