梅家坞龙井茶有哪些特征? 第一，西湖龙井产地位于西湖产区，以狮峰为中心，包括村党总支、村政府划定狮峰山为茶村，集中山里、前云、集云、云雾、天云、云龙、虎跑、梅家坞五大工艺过硬、品质优良的龙井茶产地，并以杰出的品质冠名，以及为全国各地名茶之首。 第二，西湖龙井茶的色、香、味、形均有独特的品质风味。其色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，以直径60毫米、锋苗挺秀、茸毛多、节明显、梗长短和弯曲成朵、匀齐等特点而驰名中外。 第三，西湖龙井的外形还与龙井茶的级别相关，越州龙井是扁平光滑挺直，色泽嫩黄的特点。同样的龙井还分为特级和一级至十级共11个级，其中特级又分为特一、特二和特三，其余每个级再分为5个等，每个级的级中设级别要求不一样，对于特级和一至五级的西湖龙井，其他级别的龙井在一百块至一百块之间。 龙井茶的选购 好的龙井茶，其外形光滑，苗锋尖削，芽长于茶叶，且均匀整齐，色泽嫩绿，不得少茶叶因产地和炒制工艺不同，品质也有差异。一般来说，西湖龙井茶的级别应对照标准茶树种苗进行鉴别，若采用西湖龙井一芽一叶或二叶2芽，干茶一般特级1芽1叶或1芽2叶做主茎制成；400克特级龙井茶一般于清明前后采摘，采摘标准为春茶嫩叶，形状扁平光滑，因此一般都是采一芽一叶或一芽二叶初展，精心去除掉原料的差别。从其营养成分（绒面品种）和感官品质（含量）两项进行评分，前3项因子科学证明，在西湖龙井茶中，最高的品种叫做“狮峰龙井”，采摘龙井的嫩芽为龙井品质最佳，色泽嫩绿为中。 龙井茶的品质特点：嫩香，鲜爽，汤色嫩绿（黄）明亮，滋味甘醇鲜爽（即清新（即嫩栗香），高等花香），滋味（鲜爽，回甘），叶底（芽叶完整）。 长期喝西湖龙井茶好吗 安吉白茶（白叶茶） 茶树佳叶酸 茶叶中含茶多酚 多酚是一种珍贵的药抗酸化物质。从茶树嫩芽叶和嫩芽中提取的 物质 实际上 茶叶中含有丰富的维生素、矿物质、茶多酚等微量元素。不但
