艺非常的简单，制作的过程中会把它的内质给弄出来。首先我们要知道什么是老枞呢，就是这样的茶树的产量比较的少，而且品种有非常繁多的，按照这种茶树上采摘的叶子进行制作的话，便是老枞。老枞是采用茶树生长了一年多的新枞，茶叶也有着更加长的发展，制作工艺也会更加的成熟和沉淀，更加的耐泡，内含物质也比较的丰富，茶汤香气非常的好。 老枞的茶汤颜色的话，基本上是橙黄色的，通常的茶叶是橙黄色的，并且与叶片的颜色有着很相似的颜色，叶片的颜色也是比较深的褐色，而且叶片颜色是深褐色，并且带有乌油色，色泽是那种比较深的颜色。 老枞水仙制作工艺 老枞通常是以鲜叶或者茶芽为原料，经过萎凋、做青、炒青、揉捻、发酵、烘干等多道工序，做出来的茶叶，颜色是偏灰白色的，而且口感上也会比较甘甜。老枞水仙的叶子是比较厚的，而且多为一芽二叶或者是一芽三叶，经过炒青之后，颜色呈现为黄色或者是现在的黄色，因为茶叶的颜色会因为茶叶的绿色而呈现出红色，所以得名老枞水仙。 其实老枞水仙的味道，其实与生俱来的味道也是有所不同的，红色的，有着显著的花香味，而老枞味则是明显的。老枞水仙茶水味重，而且耐冲泡，可以存放数十年之久，在保持良好的前提下，味道依旧醇厚甜润。 很多人都喜欢喝老枞水仙，老枞水仙是老枞水仙的极品。老枞水仙茶叶嫩感浓郁，生津快，入口有劲道，甘甜生津，回甘迅速。而老枞水仙茶叶底肥实，叶片较为肥厚，叶片相对粗大，因为冲泡后的茶叶梗比较粗，所以很耐泡。 龙井茶的特级，一级西湖龙井茶多少钱? 按产地来说，西湖龙井茶分为特级和一级至十级共11个级，其中特级又分为特一、特二和特三，其余每个级再分为5个等，每个级的“级中”设置级别标准样。随后稍作简化，改为特级和一至八级，共分43个等。到1995年，进一步简化了西湖龙井茶的级别，只设特级(分为特二和特三)和一级至四级。 到1995年，在龙坞茶镇狮西村一带的特级龙井
