么茶类) 云南普洱茶的介绍 哪些是普洱茶 普洱茶是什么茶 普洱茶是属于什么茶 什么是普洱茶吗? 谁知道云南普洱茶有几十种香型，要说最靠谱的是哪一种。 绝对是龙井的香。 最具代表性的是勐海味，普洱茶最著名的是什么香，什么是后加工工序。 龙井茶是绿茶。 龙井茶是指西湖周边的群山之中的一种树种，简称西湖龙井，杭州是我国的第一大产地，西湖龙井茶产地是云栖、五云山、琅珰岭西、梅科。 西湖龙井茶区位于三面环山的自然屏障的独特小气候中，自古是龙井茶的灵秀之地。 茶区分布在西湖边的狮峰山、翁家山、虎跑、梅家坞、云起和虎跑等山，曾经六、七千年的历史。这一带的气候为西湖龙井地域优势提供了良好的自然条件。 龙井茶区的山峦、环境，好比“龙井”，有着“中国龙井之都”、“云峰与狮峰”之间的高挡溪河。当然，这里也出产龙井茶，质量最优。 而西湖龙井的高档茶，则是明前茶，雨前茶之所以被称之为“狮”，也是为何价格差距很大。 古人云：龙井茶乃茶中珍品，上至帝王将相及对龙井茶的赞赏有加，说明龙井茶已被列为中国名茶之首。 所以，在龙井茶的选购上，首先要看茶叶的外观，好的龙井茶叶一般都是翠绿两个色泽，中间一定是翠绿的，如果是明前或者雨前的龙井那么便是老火了； 其次，不是那种用开水泡的龙井茶泡出来的茶水是绿色的，外形扁平似针非常，色泽嫩绿，不管用滚烫的开水冲泡还是用85℃-90℃左右的开水，茶叶是颜色一般都是嫩绿色或者深绿色。 然后再好的龙井茶不可能用沸水冲泡，茶叶投入水中的茶叶很容易被闷出来。 第三，品尝不到高质量的西湖龙井茶。 而正规的西湖龙井冲泡时，只要是绿色的茶叶，因为没有加糖或者色素，冲泡后味道都是鲜香醇正的，完全可以放心喝。 总的来说，龙井茶不是寒性茶叶，具体喝哪一种茶要根据自身的身体状况而定。而绿茶不经发酵，只有经过杀青、未发酵、烘炒等工艺处理，保持了茶叶本身的鲜嫩、绿色的特点。 所以龙井茶也不是所有的人都
