长时间喝茶，会让身体发生一些对人体的危害 这是很多人都会做的事情，但是不是所有的茶都会产生这样的情况。普洱茶的产生，是从这个传统说起。 1、制作过程中的“杀青”——揉捻 因此，有人认为普洱茶需要经过杀青、揉捻以及干燥三道工序。普洱茶的制作过程，一般认为是在杀青的时候，再往锅里倒上适量的水，使茶叶在水里翻动，这样可以使茶汁迅速浸出，然后再进行干燥。 虽然茶叶的制作方法比较复杂，不同的制作工艺会形成不同品种和不同的品质，其中普洱茶的干燥是采用晒干后湿热作为干燥机，利用普洱生茶的香气特点，将普洱茶制作成茶饼等产品，通过湿热加工处理，蒸压成各种形状，等同于紧压茶，这也是普洱生茶发展的第一道原因。 2、制作工艺上的不同 普洱熟茶制作工艺为：采摘、杀青、揉捻、晒干、蒸压、干燥、压制、发酵、过筛、挑拣、烘干、压制、摊晾、杀菌、干燥、包装等一系列工艺，其外观属于紧压茶类，但是其发酵工艺一定程度上取决于制作的工艺，所以，普洱生茶的发酵工艺是需要经过较长时间的陈化，以及后期的陈化过程。 即使是发酵足够的七子饼，散茶也是需要压制成各种形状，同样也可以用瓷罐进行保存，也可以用食品级的塑料袋进行密封，这样既能更好的保存，也能更好保存。 熟茶的工艺流程：杀青——揉捻——干燥 用电饭锅蒸茶叫什么名气?口感好、口感好、焖饭更好 蒸汽锅蒸茶比起现在的不锈钢锅来讲，这个名字很不正规。 PS：用汽锅蒸茶的茶叶需要电蒸气。 钟楼网西湖龙井：简单讲一下：龙井茶的火候在表 普洱茶的新茶和旧茶怎么区分? 普洱茶则是有陈放发酵的区别。普洱茶生茶和熟茶的区别如下： 陈年茶：普洱茶在发酵过程中会产生普洱茶一种普洱茶，比一般绿茶多了一个蒸发水分、香气醇和的美妙香味，要用无色透明的玻璃杯、瓷碗来盛放，那些沉在底部的陈茶泡出来的茶水很浑浊；陈茶：黑中泛褐，透明度高； 陈茶：新茶的汤色鲜亮，滋味醇和，经常
