么分辨? 我们在购买普洱茶的时候，如果查看茶叶的包装上是没有编号的，一般只有商家要求使用老茶充当正规厂家的茶做生产，应该看茶的条形，条形是否完整，叶老或者说是黑色的，红色毫毛较多，或者有些是红边的，汤色红而发绿的是假茶，这些茶的叶底要好看，美观大方 龙井绿茶的品种及功效 龙井绿茶中的佼佼者，除了上面提到的其他功效外，其他茶类的品种也未被开发出来。由于龙井茶本身的产地众多，且每个产地的茶质都不同，而且是自然品质的保障，所以市面上很多都是假冒龙井或产区低于西湖产区的龙井绿茶。 正宗的龙井茶中只有龙井43号、龙井长叶一号品种。龙井43号是由龙井群体种和龙井43种演化而来，是3000年的中国种茶树品种始祖，所以自然而然地，龙井43号是有了品质保证的。 1、大佛龙井：产于杭州市西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂，碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是青草味，夹蒂较多，手感不光滑。 青岛崂山地区气候适宜，雨量充沛，空气湿润，土壤微酸，土壤肥沃，致使茶树芽叶中的氨基酸、维生素C的含量较高，茶多酚具有苦涩味，因此，有利于提高成品绿茶的香气和鲜爽度。 就我个人而言，100%极佳，采用炒青、烘青、晒青、蒸青绿茶，但香味与茶汤都有所不同，每杯只要泡六次就够了。 2、祁门工夫： 祁门工夫红茶，是我国传统工夫红茶的珍品，有百余年的生产历史，主产安徽省祁门县，其中茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。 祁门历口、闪里、平里一带的品质最优，茶香高纯，汤色红艳，滋味鲜醇，是世界公认的三大高香茶。 祁门红茶，是我国传统工夫红茶的珍品，有百余年的生产历史。祁门红茶条索紧秀，锋苗好，色泽乌黑泛灰光，俗称“宝光”，内质香气浓郁高长，似蜜糖香，又蕴藏有兰花香，汤色红艳，滋味醇厚，回味隽永
