浙江杭州人民胜景 杭州龙井，位列浙江省龙井茶原产地域保护区，又以“狮(狮峰)、龙(龙井)、云(栖)、虎(虎跑)、梅(梅家坞)”八个品牌，以狮峰为主体的"狮(狮峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)五个品牌，多数是以“狮（狮峰）”命名的，如老龙井、狮牌龙都是西湖龙井茶，不过以狮峰龙井为最。龙井茶是西湖边上最好的龙井村，主要以一些嫩芽或以一芽为主，形状稍带鱼叶，在杀青时会失去一些鲜味，但不带一点光泽，特别是高档狮峰龙井更是以色泽鲜绿，味道更鲜爽。 产地：龙井茶产地包括龙井、越州龙井三种，浙江龙井产地多，但浙江龙井主要产地为杭州市西湖区，这是一个比较有名的品牌。 人们一般把西湖比比较远，随后又分为龙井、旗枪、大方三种。人们形容西湖比西子，浓淡相宜，同样的品质又如同太子了。龙井和西湖龙井在口感上有“国有龙井，唯有范围内”这个说法。 在我国，根据茶叶包装和商品的包装样式，西湖龙井分为一级、二级、三级。而我国西湖龙井一般是指一级和二级茶叶，根据龙井茶的级别，其价格在60～120元/斤，普通的一芽一叶的叶子每斤0.5～0.5～1元。西湖龙井 产于哪里?龙井村，有一上唐起的“老龙井”字，至今尚存。 龙井茶一般用在官府和门前的事务上。老龙井的"井字”地方，多用龙井泉和龙井泉，自古以来就是名家品尝龙井茶的好帮手。 馥郁的香气，甘醇的滋味，好龙井茶味鲜醇，回味甘甜。 西湖龙井一般分为三个等级，特级一等、特级二等、特级四档，共八色。特级一等龙井茶外形挺秀，扁平光滑，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇。 "龙井茶名闻中外，淡而远，清而香，俗称一芽一叶或一芽二叶，假称"雀舌"。有扁形和螺形两个大类。 目前市场上有的不良商贩，为了满足销售，根本就没有真正的"狮峰龙井"和"梅坞龙井"。为此，要进一步了解其真实性，信息和经营者在"狮峰龙井"(龙井)茶叶专卖店均有销
