要是好茶,都可以被称为是“绿茶皇后”,它不仅是口感清新,还有很多保健功效，多喝对身体有很多好处。但是龙井茶喝的时候也有很多方法要注意，下面就跟小编一起来了解一下吧！ 西湖龙井茶叶如何区分好坏 西湖龙井的品种有很多，按照西湖龙井的划分方法，西湖龙井分为有：一级产区（钱塘产区为一级产区）、二级产区为主，浙江产区为杭州产区（浙江杭州）、江苏产区为，浙江为产区范围更广。西湖龙井这里的产区指的是西湖龙井，简称“钱塘龙井”、“浙江龙井”。龙井的产区主要有西湖产区、钱塘产区、越州产区，也就是目前西湖产区所产的龙井。西湖龙井的产区主要有三大产区，分别是老龙井产区、西湖产区、龙井产区、西湖产区。老龙井产区包括虎跑、四眼井、赤山埠、三台山等地。旧时，杭州有九曲十八湾，为了迎接新家基地的赶路，老龙井被划定为“龙井茶一线”。 2、西湖龙井产区的种类 龙井茶区分为四个产区：狮峰、龙井、云栖、虎跑。 龙井茶的级别按照狮峰山的高低分为狮峰、龙井、云栖、虎跑四个村庄。 龙井茶的级别到底如何呢? 上面有个大概的指向的说法，国标中规定，西湖龙井分为特级和一到四级，外加一级 二级，等级越高品质就越高。 再次，龙井茶的等级分为特级、一 送到市场上较为通常。到信阳收购茶时，茶商基本上都会先把价格抬上去的，因为龙井茶大部分是来自国家统一生产原产地保护起来的。 冒牌龙井茶的特征 3、龙井茶的鉴别 1、观其形 首先是看其颜色，即外形上好的龙井茶，光滑圆润，黄绿相间，没有加色素的茶都是绿中显黄。其次是看汤色和叶底，好的龙井茶是嫩绿明亮。2、品香即闻香气，看龙井茶的香气清新悠长，具有豆花香，豌豆花香；品茶者入口时，嫩滑细腻、饱满甘甜，还有豆香味。 3、开汤 好的龙井茶汤清澈明亮，具有淡绿色，清澈明亮的为上品；反之为次品龙井茶则为次品。 ③苦涩味是龙井茶的特色，一般好的绿茶都有回甘。另外还有茶饼和茶砖的拍
