国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。具有1200多年历史。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。 特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红。“明前茶”指的是清明后谷雨前采制的龙井茶，品质最好。 西湖龙井茶是在清明之前采摘的绿茶。清明后到谷雨前采摘的龙井茶最为细嫩，汤色微黄。口感甘甜。龙井茶的功效 西湖龙井茶属于绿茶，是中国的十大名茶之一，它属于绿茶中的一种。龙井茶不但色泽清绿，而且营养丰富，保健功效出色，很多人都喜欢饮用龙井茶。我们只需要注意用量即可。那么龙井茶的功效主要有哪些呢？下面我们就一起来了解一下吧！ 西湖龙井茶的功效及作用西湖龙井茶素有绿茶皇后之称，其原因之一主要得益于西湖龙井茶的功效及作用。西湖龙井茶是未经发酵而制成的茶性寒，故龙井茶的功效中较为显著的一点即清热、利尿。 西湖龙井茶提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。 西湖龙井茶具有提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇。 1、消炎：茶汁可以抑制细菌的繁殖，预防肠道传染病。 2、防癌：绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。 3、美白及防紫外线作用：专家们在动物实验中发现，西湖龙井茶中的儿茶素类物质能抗UVB所引发之皮肤癌。 4、对爱漂亮的白领丽人茶可以抑制癌细胞的生长，主动脉它所带来的血液循环及新陈代谢，从而达到美容美颜的效果。 茶叶功效与作用 1、饮茶对心血管疾病如高血压、胆固醇有显著的改善作用，进而清除血管垃圾。 2、饮茶对防治冠心病、高血压、动脉硬化等有效。 3、饮茶能兴奋中枢神经，增强运
