龙井茶好还是普洱茶好?这些都很好第一道茶

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道茶可能是洗茶,但不要太浓;第二道的茶应为普通的茶水平,也就是倒掉,先洗茶再品茶。普洱茶冲泡最讲究的“道茶” (一)、洗茶的方法 1)洗茶的目的: 同时也为了让茶更好的散热,能够有效地去除茶叶中的杂味等杂质。2)把茶盅内的茶汤倒入到公道杯以后,就可以加入茶壶中来回倒入温壶。(3)、茶汤的浓淡,根据各人喜好浓淡程度而有所差异。 小编提醒大家,普洱茶不管是饼茶,沱茶,砖茶,还是散茶,都不可以有普洱茶的味道来冲泡。 (4)、泡茶的水 水温和时间都影响茶汤的滋味口感,普洱茶不耐高温,适宜的水温有利于茶叶中一些营养物质的溶出,使茶汤的口感更高。普洱茶为什么需要洗茶?第一道、第二道茶汤可以倒掉,因为普洱茶在制作过程中可能会有些灰尘或沙子,很不卫生。不过,洗茶的时间不用太长,以1020秒为宜,具体掌握时要根据你的茶壶、茶叶分量来定。一般情况下,紧结重实的茶叶冲泡3遍后就需要滤出茶汤,不宜饮用,冲泡时间过长的茶汤不仅失去了茶叶的甘滑醇厚,也丧失了醇和的滋味。 普洱茶适合用紫砂壶,紫砂壶中的异味能够吸附茶香,还能让茶香更好地散发出来。当然,因为紫砂壶有着利于茶叶的散热快,可以让茶香更好的散发出来,所以用紫砂壶来冲泡普洱茶,会更加好喝。 水的选择:泡普洱茶的水最好选用纯水,经过净化处理的自来水更好。而对于一些“茶仓”,我们可以选择将水烧开,但不建议用净水器,毕竟紫砂壶无法除去杂味,因此对于紫砂壶来讲,还是最适合的。 做旧的普洱茶要用3040度的水温冲泡,避免将茶叶烫烂了,出现灰色就不好喝了。选择紫砂壶的时候,一定不要选择40度左右的水,因为这样的水温才能够将茶泡开,味道不好喝。 再者,想要冲泡出茶叶的味道,那么要选择紫砂壶,用山泉水或者是桶装矿泉水,矿泉水都是可以的。不管什么茶,水质好坏,都是要好好挑选的。 把水烧开,然后把紫砂壶放在开水里一天,然后把水倒到紫砂壶中,就可以

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