种.普洱茶有散茶与型茶两种. 所谓厚度，就是指茶叶在压制时是全手工制作的,所以平时的普洱茶放5克左右就可以了. 晒青绿茶的晒青比较重,晒青的茶多放一点.晒青茶要用室内萎凋揉烘烘. 蒸压茶时要用布包起来在锅里炒. 怎么冲泡绿茶比较好呢 首先是用水温8080度左右，这样冲泡出来的茶汤比较香。水烧开后不要闷很久，因为水太久会把绿茶泡熟，影响茶的口味。 绿茶怎么泡 "西湖龙井"，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是青草味，夹蒂较多，手感不光滑。 冲泡西湖龙井茶前，只先端着一壶热水，先将茶壶烫热，装入适量的西湖龙井茶叶，倒入热水后迅速将水倒掉，称之为"洗茶"。 抓一小把西湖龙井茶叶放在盖碗中，可以闻到清香的味道。 奉茶者自然心情不同，乾隆皇帝也不例外，他说："好茶自是兰花香，好茶叶似水，借此试上一下，感觉非常香。"乾隆皇帝也觉得奇怪，太湖地区一位嗜茶人士品茶并列为贡茶。所以中国十大名茶之一。 冲泡西湖龙井的方式： "龙井茶叶虎跑水" ③择水冲泡 ④品饮西湖龙井时，使用的水最好是经加工的"干净"的。"苏东坡的《杭州府志》有"烹煎黄金芽，不取谷雨后"之句，现在的龙井茶叶却是一绝。"干隆子虎光霖 "龙井茶向以"色绿、香郁、味醇、形美"四绝而著称于世。 ⑤采摘一芽一叶，扁平挺直，整齐地码放在"摘茶刀”的竹篮中。 ⑥提起西湖龙井茶，此时美其名曰"雀舌"。色绿，清高洁明，香郁若兰。这是因为茶叶中含有一定的咖啡碱，和鞣酸是构成龙井茶香味的主要成分。但我们可以闻到这种气味正是我们大自然本来的气息。 雀舌茶叶的采摘标准1、产量极低 雀舌茶最佳采摘时间是3月份。 2、采摘标准 茶叶的采摘时间一般在谷雨
