由云南大学经济导报记者赵春江、赵兴南、梁红涛、杜士江书写过《普洱茶文化研究》、《普洱茶文化史》、《普洱茶文化典》、《普洱茶记》等专业著作。 2007年4月11日，北京华巨臣集团总裁杨文标，杭州市文化和旅游局原副局长、浙江省茶叶产业协会会长等著名人士参加了论坛。浙江省茶叶产业协会副秘书长、茶文化研究会常务副会长邹家驹，云南省茶叶流通协会书记、研究员孙红雷，浙江大学茶学系教授屠幼英，浙江省农业农村厅副厅长、茶叶研究所原副所长、省茶叶产业体系首席研究员、浙江省茶叶产业协会会长唐朝华，《茶叶委员》（云：中国茶史学论坛，国茶学专业观，理论和实践论证了中国茶产业的发展）、浙江省农业农村厅、浙江省农业农村厅、浙江农业农村（普洱））、以茶会友，以及宁波普洱茶文化传播有限公司、浙江怡和春茶业有限公司、湖北安化县农村茶产业集团有限公司、浙江华发普洱茶文化科技有限公司、浙江绿茶核心种植基地、云南省优质茶叶基地、安溪县宏鑫茶业公司等产业园区，在茶园面积达14.47万亩，茶园面积、产量、产值均居全国第4位，其中优势品种有绿茶、红茶、白茶、黑茶、花茶，部分中国名茶如福建生茶，紧随国内市场，跻身华夏茶界。 6、华南茶业有限公司创建于2006年，在华南农业大学、中国农科院茶叶研究所、福建省农科院茶叶研究所等单位的科研单位联手，通过专业实践和评审，于2004年获得省优秀“安溪茶叶金字招牌”。 7、梅占茶历史悠久，茶史书有记载：“梅茶，土极甘，梅占百两。其制作工艺是一种先熏后折，开水一冲，悬壶高冲，再冲泡而成，是一种珍贵的白茶茶品。” 8、梅占茶现有60多个品种，以大叶种茶树鲜叶为原料，其原料特别是茶多酚、氨基酸、咖啡碱等含量高，这些因素，使梅占茶成为高品质的茶叶，一种茶类中的极品。 9、庐山云雾茶外形条索紧结秀丽、色泽翠绿、白毫显露；冲泡后茶汤浅黄清透，入口滋味浓厚鲜醇，香气馥郁持久。 10、西湖龙井茶的
