的，香气不会浓郁。 而铁观音也不会像正宗的铁观音那样，品质会下降。 茶味也有一定的不足。 冲泡的茶汤和叶底都不够香，也有可能是原料不够正宗。 以及正宗西湖龙井的口感来说，这里主要说一下正宗的西湖龙井。 西湖龙井属于绿茶，不经过发酵，因此茶叶多为绿色，茶叶被大量保留下来。 很多人喝过西湖龙井，却不知道龙井跟龙井是绿茶，西湖龙井又属于绿茶，西湖龙井以绿茶为主，而龙井属于绿茶，正宗的西湖龙井茶汤口感清香甜爽，浓浓的味道让人回味。 龙井和绿茶真的有什么不同？ 为什么这两种茶在味道上有什么区别？ 所以，这两种茶叶之间到底有什么不同呢？ 首先，两者不同，龙井茶的香气更加浓郁，而且口感上也更加清香，没有清香这个说法。 龙井茶香气清香浓郁，干茶色泽嫩绿，叶子的形状更加匀称，外形扁平光滑，芽长于叶节，也有细小的茶毫，冲泡出来的茶汤，叶底均整，嫩绿明亮，香气鲜嫩。 另外，西湖龙井茶的味道更加香醇浓郁，口感醇厚，鲜爽。 假冒伪劣的龙井茶，不仅香味非常淡，通过形、色、直四个方面来区分，区分西湖龙井茶品质的优劣更多地是看颜色、形状、香气、味道。 西湖龙井茶的香气物质含量比较丰富，所以同样受到茶友们喜爱，香气也更加清雅芬芳，香气幽雅清淡、味美醇厚，经久耐泡，这样的西湖龙井茶，不仅在色、香、味上，还比较容易辨认，这也是为什么西湖龙井茶闻起来很香很香的原因，而且香气从清香、味道上也能够和西湖龙井媲美。 综上所述，西湖龙井茶之所以受欢迎，要数山国饮艺有1000多年的历史，是因为茶中的异彩，非常神奇，可以让人惊叹。但是龙井茶不是所有的人都适合饮用西湖龙井茶，要注意的是，小孩子是不适合喝龙井茶的，有些人，还会有习惯性空腹的感觉。 怎么分辨西湖龙井茶的好坏？ 正宗的西湖龙井茶，外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛；汤色嫩绿（黄）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶带高火
