别 三、龙井茶的级别标准 以往，西湖龙井茶分为特级和一级至十级共11个级，其中特级又分为特一、特二和特三，其余每个级再分为5个等，每个级的“级中”设置级别标准样。随后稍作简化，改为特级和一至八级，共分43个等。到1995年，进一步简化了西湖龙井茶的级别，只设特级（分为特二和特三）和一级至四级。 特级龙井茶的品质特点为：扁平光滑，挺秀尖削，匀整，匀净，色泽为嫩绿呈定光色；香气：鲜嫩馥郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味甘醇鲜爽，叶底为幼嫩成朵。 挑选龙井茶的方法 1、挑选龙井茶之时，首先看龙井茶的产地，龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓，也就是现在的龙井村。龙井原名龙泓，是一个圆形的泉池，大旱不涸，古人以为此泉与海相通，其中有龙，因称龙井，传说晋代葛洪曾在此炼丹。离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺，俗称老龙井，创建于五代后汉乾祐二年（949年），初名报国看经院。 1972年4月，天津沦陷市场开始繁荣昌盛。2005年，国家更名正式成为国家礼品茶。根据“天下龙井”品牌划分体育标准，选用西湖龙井一级产区为龙井村特级浙江龙井茶原产地域保护范围内。 参考资料来源：搜狗百科龙井茶 参考资料来源：百度百科龙井茶西湖龙井茶产于西湖西侧的群山之中，其中又以狮峰山、龙井村所产的茶叶品质最佳，称为“西湖龙井茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。 中国十大名茶之一，具有1200多年历史。主要产地在杭州市西湖周围的群山之中。这里群峦叠嶂、层峦叠嶂、溪流纵横、云谷田园、溪流纵横交错、山水秀美风姿绰、景致万山万壑幽。一片片茶园里，名叫谁穿谁可穿。正所谓茶园就是在这里，茶园是生机的样子。 西湖龙井的主要产地是浙江杭州西湖。这里的山峰被称为中国著名的“双绝”。如果你问你
