龙井茶的品种最多的是龙井群体种和龙井43号，根据茶叶的生产方式，龙井43和龙井长叶做了实验，这样子的话，龙井43就不是非常正宗的品种了。 2、龙井群体种是在龙井43号的基础上，经过自然的人工手工精心的筛选和机械化加工过程中，已经做到了"最低谷"。龙井群体种芽叶比较大小，外形有些类似于瓜子形，还有一点，嫩芽的叶子比较大，这样的茶叶种子比较大，泡出来的茶汤不是很清亮，呈浅黄绿色，吃着有劲，香气比较清香，滋味比较淡一点，不耐冲泡。 龙井43号是扁平挺直的，可以说是一种跟龙井有点像的茶树一样，是绿茶中的一种。龙井43号和龙井43号是最好的，这种茶的外形都很像龙井茶的茶叶形状，一直很好看。 梅家坞龙井茶的特点 做旧龙井形状看上去像是一些弯曲的形状，但是在梅家坞龙井的品质特点上就比较差了，要是它的外形特别的漂亮的话，那么这种龙井的味道也会比较的浓郁一些，比较耐泡一点，当然它的颜色和口感都是有一定差别的，但是也是有一定的区别，那么龙井43是不是正宗的，这个只是茶农当时自己决定的。 其实这个是非常直观的，将龙井群体种培育了一个新的品种，尤其是龙井43，龙井43不是龙井43，也不是龙井群体种，而是龙井43，大家可以观察出来，龙井群体种的特性是比较明显的，而且绿色也比较少，果肉是偏白色的，但是滋味却非常的好，这也是它的一种优缺点。 二，龙井43结构简单 龙井43的原料相对于群体种要低一些，但是龙井43的这些特点也是比较明显的，一般来说，群体种还是很少的，它的特点也是比较明显，但是相对来说还是比较少的。 通过人工改造的方式，在龙井43的基础上，加上人工，而且它的加工工艺都是非常精细的，基本上，它在这个环节上，也是要经过很多程序的，而且这个特点也是在大家品尝龙井的时候，会发现，他们在做工，会随着人们的口味变化，也就会有很大的不同了，而且在很多的时候，他们的口味是非常的浓郁的，如
