的水温 在冲泡龙井茶时，水温的控制上有着非常大的讲究，要注意的就是一定要用纯净水来泡，如果是冷水泡出来的龙井茶，就会非常的不舒适，而且茶汤也会非常的苦涩，甚至还会影响到茶汤的口感。 2. 茶的比例 茶具的用量一般是根据杯子的大小来定的，我们在冲泡龙井的时候，如果是自己用壶来冲泡，那么冲泡的水温控制在80°至90°之间就可以。 在泡制的时候，茶具最好是选择用90°左右的热水进行冲泡，这样才可以将茶叶的香气释放出来，而且冲泡的时间也不要太长，否则，茶叶会因为水温过高让茶叶在口中丧失香气，而且在喝完后再续水，这样会影响到茶本身的味道。 而且在冲泡的时候一定要注意，要选择白开水以及经过过滤的自来水，这一点也不要选择。 3. 注水方式 在冲泡白茶的过程中，第一次注水是要让白茶在前一次快速的注满水，这样才能够让白茶在前的冲泡过程中的上下翻动，这样才能够让白茶在水中，尽数的展示出来，使得茶叶能够更好的让人体感受到茶叶的香气。 白茶在冲泡过程中，如果是比较细嫩的茶，水温一定要高，冲泡的水温度要稍微低一些，因为在加上水的冲击力比较大，会让茶叶在沸水的激荡下快速的进行闷泡，这样茶的香味就能够更好的释放，同时对于茶叶的滋味也会产生更好的影响。 如果是在白茶刚开始冲泡的时候，虽然说水温是最低的，但是直到冲泡以后白茶的温度下降了，这个时候再冲泡白茶，也并没有什么太大的影响。 当然是水温的把控，在冲泡白茶的时候，也一定要注意温度控制，最佳的温度是150~200度，如果水温太低了，温度太低，对于茶叶的味道是非常不利的。 美味的白茶，泡出来的口感会非常的好喝，不知道你们有多喜欢，所以今天小白的分享就到这里了，喜欢可以关注小编，感谢您的阅读，这期我们下期再见。 冲泡白茶的时候，为了不破坏茶叶的口感，也没有经过揉捻这个步骤。冲泡的时候，我们应该选用透明的玻璃杯，然后倒入热水进行冲泡。这一步
