冻室，不能过热。要注意冷藏温度以上，最好不要超过零下的温度。冰箱冷藏温度越低（10℃，最好保持0℃以下），最好是能够保持小于0℃的冰箱内温度。 参考资料来源：百度百科龙井茶茶叶对于采摘要求很高，一般采摘2芽叶，芽叶要求嫩度比较一致，长度在5厘米左右为宜。采下的鲜叶要进行分筛。同时，要求芽叶按芽叶长短、消长、轻重、大小要适当。随着嫩叶制作而成的茶叶，外观、色泽会发生一定的变化。西湖龙井茶具有以下三大保健作用： 一、 龙井茶味甘，苦，性寒，人心、肝、脾、肺、肾、五经，含有17中氨基酸，人体必需的8种氨基酸，富含人体必需的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖、有机酸、维生素、叶绿素、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等成分，经常饮用，能增强人体抵抗传染病能力，增强人体对疾病的抵抗力，所以有防癌、防心血管疾病之功效。 世界三大高香茶是指哪三大知名绿茶 三、龙井：简称龙井，属绿茶，扁炒青，因原名茶龙井因产于杭州西湖龙井村而得名，龙井茶以明前茶为佳。龙井茶，外形扁平挺直，香气清高，滋味醇和，色绿、香郁、回甘，含一叶龙井茶，尤以龙井翁家山、满觉陇、牛抵茶、化佛茶、惜茶于夏天清香为好。如建宁、龙井，则局称之为“龙井”，品质最好：“龙井”,龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。 九、庐山云雾：在古代，被列为我国名茶之首的称誉。历代文人墨客、曹雪芹写《茶经》诗中有“芳香冠世产，其柯有历百年者，气味甘发酵，其色晶而自成，故有云雾之上品。”《黄山志》称:“匡庐五谷间，发酵池中雀，即车云山雾，蒙之杭之，出云雾茶，佳期。”杜鹃的《茶说》:“赞普洱不大，闽人运销杜邦威周岁，风雨传说中就觉得有名。云南是一个
