时节的茶叶，由于营养物质的原因，都是清明之后，春茶是最鲜嫩，当然最好的也是绿茶，但绿茶的存放时间更长，因此绿茶一般在常温下为一个月，夏季贮藏10天左右，而龙井茶保鲜的适宜温度在0℃-2℃之间，最好是2个月内饮用完毕。 龙井茶适合存放在冰冻箱里，冰箱温度介于5℃至5℃之间，存放温度以不低于5℃为宜。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。 水分对茶叶的质量影响很大，使得茶叶含水量超过了8%，绿茶的含水量一般都比较低。绿茶的储存，一般能够储存一年左右的时间，但是现在有了新鲜的茶叶，可以用水将其水洗几次，将其充分浸湿后，再放入冷藏室保存。 西湖龙井是绿茶吗 是绿茶的一种。 不是，龙井是绿茶的，绿茶是生茶 西湖龙井是绿茶么，西湖龙井是什么茶 属绿茶类。西湖龙井茶是中国十大名茶之一，距今已有1200多年的历史，距今已有一千多年的历史。西湖龙井茶是我国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种，除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它两地产的俗称为浙江龙井茶。 浙江龙井茶产地遍及西湖周围，尤以钱塘为越州龙井最为有名。这里以西湖为代表，周围有着1860年代的迁址，这里的龙井茶的茶香四溢，一直延续到现在，西湖龙井已经名扬天下了。 龙井茶的等级有四个等级，分别是特等级、特级龙井、特级龙井、浙江龙井。 第一个级别是龙井茶的级别，采摘在清明前后，芽叶越嫩，品质越好。第二个级别的龙井茶以单芽最为鲜嫩。第三级是一芽一叶的采摘，叶子要完整，颜色嫩绿，后面叶子是嫩绿色的。如果是明前级，那就是雨前
