湖龙井是我国十大名茶之一，属于绿茶，产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑和梅家坞一带，在这六个产区中产的龙井茶产地最为正宗，它在龙井产地的核心产区，也是龙井茶中的佼佼者，以狮峰龙井为最佳品，价格从几十元到几千元不一，就等于稀为贵了。 普通龙井茶的产地在哪里： 西湖龙井是什么茶 西湖龙井茶分西湖龙井和浙江龙井，是浙江省的主要名茶，年产量14万吨以上，其中西湖龙井茶约900吨（含夏秋龙井），约占龙井茶总产量的65%。 由于历史的发展和茶艺的传播，“龙井”这称谓逐渐转变为一种茶叶的制作方式。而本文所说的龙井仅限于杭州西湖风景区及附近出产的龙井茶，也就是目前消费者普遍认同的“真正龙井茶”——西湖龙井。 龙井茶鉴别 判断龙井茶品质的好坏，除其卫生指标需进行理化检验外，其他项目全依赖于感官审评。审评按外形、汤色、香气、滋味和叶底五项因子进行，其中外形审评包括色泽、形态、嫩度（等级）、新鲜度等，是审评的重点，并不是评定一种茶叶是否“价格”的主要依据，还需按色、香、形、味等方面的证据进行说明。 西湖龙井茶的级别如下： 一级：扁平光滑、挺秀尖削 二级：壮实(扁平光滑) 三级：锋苗(大小不均，锋苗(扁平) 四级：扁(扁形) 四级(松针长6.0，带松针2.02 扁形(珍珠状) 匀齐形：茶叶扁平(珍珠) 35.00 五级 六级(扁茶) 76.00 珍珠长(扁形) 83.00 珍珠长(横截面纵径约4.325） 珍珠长(重7.0390.00 珍珠长(横截面径2.80.0091.00 珍珠长(横截面横径)径（0.30.0047.00 珍珠长(0.0083.00） 直径0.8014.002.001 直径0.90.003.50 珍珠直径长0.80.0035.003 直直长珠形,长540.00400.00 珍珠直径0.1632.00450.00 直径0.720.00 珍珠直径0.30 0.9
