称西湖龙井) 西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。具有1200多年历史 。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为"御茶"。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿。素以"色绿、香郁、味甘、形美"四绝称著。清明前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。 什么茶是绿茶?龙井茶?龙井茶? 答：西湖龙井茶以 龙井茶中的一种，本来是上等的茶，后来变成了龙井茶。杭州龙井茶叶有限公司旗下的龙井茶是龙井茶极品，龙井茶产地龙井，龙井茶之名始于宋，闻于元，在洁人止渴之余，又品其味，因其色泽碧绿，形似雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点，冠以地名，以形成了“龙”字号为龙井茶的极品。 龙井茶的功效：龙井茶含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多，营养丰富。 龙井茶具有提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇、抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。 龙井茶的营养价值： 龙井茶含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等成分，适合一部分人饮用。龙井茶提神、生津解渴、助消化和清热解暑等有益处。 龙井茶中含有较多的茶多酚，如茶多酚，咖啡碱，氨基酸，蛋白质，维生素C和儿茶素，所以龙井茶有提神醒脑，利尿解乏的作用。 龙井茶叶泡开后有什么颜色， 龙井茶泡开后水色会是碧绿色或者暗绿色，同时也会带有一股绿色，泡开以后有淡淡的青草味，如果用开水冲泡时香气就会散发出来，口味也比较鲜美，如果是有异味的龙井茶，泡出来的茶味就会是非常浑浊的。 龙井茶叶为什么有白色的毛? 和茶叶的品种有关，比
