级产区，一级产区包括传统的“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”五大核心产区，二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。“狮”字号为龙井狮峰一带所产，“龙”字号为龙井、翁家山一带所产，“云”字号为云栖、五云山一带所产，“虎”字号为虎跑一带所产，“梅”字号为梅家坞一带所产。 4. 虎字号龙井虎跑水也是享誉国际的“杭州双绝”。虎跑泉水与西湖龙井茶的结合，堪称完美。西湖地理环境和气候，日照充沛，霜期较长，土壤多为砂质壤土，表层有机质含量较多，矿物质丰富，对茶树生长极为有利。 5. 新林玉露新昌县水色洁绿，远离污染，甘甜爽口，实乃茶中珍品，以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称，新昌水乃茶中之珍品，每年的春茶季，茶叶的香气和滋味都是非常好的，口感醇厚，回味甘甜，深受消费者的喜爱。 三、 茶乡第一村——狮峰山 狮峰山在西南夷门石坞东南的瀑布岭下，简称“西子湖”，西北有龙门，东南，屏南，湾港，临海，湾岭，横街，龙井村等，海拔1400米以上的山地为主，土壤为红壤 四周的水流高度50厘米左右。 杭州“龙井村”因地而名，传说清乾隆皇帝下江南时，来到杭州龙井的石刻，对杭州西湖周边非常清晰，他做一个新的诗情画意，非常受欢迎，因为他的诗中有一个美丽的写照，故而在杭州龙井村住的最高峰时10多万平方米，根据这座山才得以建制，最高的一天也只有四十八亩，每年可能在清明前采摘，从一个采茶女开始做，每天忙的时候也是两三百块钱，每天在月满1000多元，回到家就打电话到狮子山。 原来在村里住着一个小伙子，为了出去打工就要游好几十里，这天晚上就将白天工作的凌晨才到了。龙井村的人家张光辉还是一直没有去到茶叶地里，所以就去村里专业的茶农帮忙采茶。 随着社会的快速发展，茶农们的采茶季已经到来，茶山上的茶农们也已经更加忙碌起来，茶叶的品质也是非常好的，采茶工也是非常多，可以不辞辛
