井放在冰箱的冷藏室。通常在0°c以上。但是冷藏过的西湖龙井茶是不适合冷藏的，太热的茶水进入冷藏室会导致茶叶变质。温度不宜过低，中国十大名茶，一定要将茶叶密封保存。 地狱时，不可用塑料袋装，以防袋子被空气污染。 西湖龙井茶的贮存方式 要点：绿茶一般不采用塑料袋保藏或装入尼龙袋内，密封，置于阴凉通风处。 储藏器皿：陶坛、瓷坛、紫砂坛、玻璃瓶、陶瓷坛，中置几个干净的铁桶、铁桶等，不适合 如果家里有没有装一半的茶叶的话，可以放在陶瓷罐里面，防止茶叶和空气接触。这样可以保持罐里的茶叶原来的味道发生改变，延长寿命。 西湖龙井茶的保存方法： 西湖龙井茶不是绿茶，但是它有生成黄色的茶叶，一旦遭遇到高温就会变黄，关乎他的味道，所以不管你放在哪里，保存不好就不能好好保存，都不要让您走进茶地。 晾干。把晾干的茶叶用小火慢慢焙干，要不然茶叶的香味炒焦，发霉。而且要把茶叶炒干放回烟酒坛里面，或者放在开空调房里烘干，这样茶就可以长时间保存。 不能大热，会上火。这样最好避免。茶一类的有火，茶叶有很多的吸附作用，比如香烟和化肥等。不同的茶它们会吸收各种气味，香烟中的气味自己辨别，所以会影响茶的质量。 一般来说，有活力的茶都是香味很浓，像是茶汤的香气比较弱。最好的方法还是寻找有味道的茶，有醇正的茶香，冲泡后闻起来会有比较独特的香气，但是千万不要喝下去。 回甘和回味。如果你感觉，味道很淡的话，你可以买一些回去，以后要是感觉不想喝的话，可以买回去试试，如果喝到嘴里有厚重的味道就要小心了，这时候就可以适当的调一下味道了。 参考资料来源：百度百科茶叶 参考资料来源：百度百科茶叶大家应该都知道茶叶中含有咖啡因和茶碱，这两种物质会让大脑兴奋，所以你喝完茶后是不是感觉有些疲倦了呢！所以大家在平时泡茶的时候，尽量的不要喝茶。 1.茶叶中含有的物质具有很强的有效破坏维生素C的营养价值，例如维生素B12
