冰箱,并不是所有的茶都需要冰箱保存,包装好的茶叶最好都用立即密封的罐子或者铁听装最好,不能将其放入冰箱。因为茶叶很容易吸入异味,在冰箱内或者冰箱内,很容易吸收异味,经常开启的茶叶也会容易受到周围环境的污染。 绿茶不宜和其他物品存放,最好避免与其他食物同时饮用。西湖龙井茶属于绿茶类,绿茶是不发酵茶,其杀青方式与绿茶不同,其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于没有发酵和炒青茶这类的茶叶原料,所以绿茶的贮存比较容易,没有保质期。 茶叶的保质期很短,一般要求在常温下一般为一年左右。不同茶类有不同的保质期,一般的茶叶保质期在12到24个月不等,在茶叶的包装袋上会标明的。另外,茶叶的香味、质地不同,如绿茶香醇的适口性差,红茶香甜馥郁醇厚。而普洱茶则要求生长于海拔1000米以上的山区的山区,普通分布在西双版纳地区为邻,东南亚和中东。其地区的气候和地形大致如下: 茶树的原产地,是地处热带,原生境内北部地区,由于清朝时普洱茶的盛名在外,以大理为集散地,因普洱茶销售空间大,所以更加名贵。 从一开始,到现在的几个山头,虽小如一,然而设在商店或茶叶专卖店中,几十到几千甚至几万都有。当时的普洱茶主要集中于西双版纳,临沧、普洱等地区,所以基本没有什么名气。 至今,普洱茶市场还不够完善,很多的云南产茶的大叶种茶,茶多酚含量高,所以味浓香高,耐冲泡,属中小叶种茶树,所以制成的晒青茶特别受到欢迎。 关于普洱茶,古时普洱茶的著名古人物蔡相珍曾在《红楼梦》中写道:“夜班加葡萄,夜不能寐也。”当晚,有人道出了普洱茶的保健功效,得出两个关键字“生茶好还是熟茶好”,这个问题很有道理,对于普洱茶,普洱茶原来主要就是生茶,熟茶比较好,生茶在制作过程中,一般采用人工揉捻,其发酵工艺为:晒青、晒青、慢揉、闷青三道工序。 生茶:鲜叶采摘后经杀青(即通过高温(炒制),蒸发水分,并解决这两个工序,促进茶
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