适量适温的开水，第一次冲泡后3分钟，杯中茶汤的浓淡基本立刻展现出来，这继续冲泡，高级龙井的条索比较紧结而且整齐;香气从高到低，清新幽香扑鼻;冲泡后的茶芽直立，上下沉浮，栩栩如生;细看下沉，自然舒展成朵，芽毫隐藏。冲泡的时候也可以根据个人习惯，掌握好泡茶的时间。冲泡西湖龙井的方法主要是根据西湖龙井茶的特性，它的最佳水温是100摄氏度，只有80摄氏度左右的水温才可以冲泡西湖龙井，只有这样才可以冲泡出西湖龙井的香味。 如果想要品尝到正宗的西湖龙井，建议你可以到待客九品预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的！ 再来说说西湖龙井的储存方法： 常温下保存就可以的，但需要注意的是，如果是大量购买西湖龙井的时候，最好是选择现买现煮的储藏方法，这样既能保持茶叶鲜度，又能减少氧化速度，避免高温，因为优质的西湖龙井才具有较高的保存期限。 在密封条件良好的情况下，可以将西湖龙井茶叶放入冷藏室的冷藏室中保存，其保存的环境温度不可骤然变化。 家里的冰箱并非常重要，要想保持龙井茶的新鲜和香味，一定要将茶叶密封好，做好防护措施，最好做到茶叶品质保持稳定。 西湖龙井茶最好的储存方法就是常温保存。西湖龙井茶的保存方法要适当的低温和密封性，以减少茶叶中的其他物质对龙井茶的保存不利。 一般情况下，一次性买回的茶叶只能用0.5%到0.5%的较新的茶叶。新茶的储存要求相对更低一些，由于封存不当，也会降低茶叶的品质和口感。 如果购买的茶叶数量有限，储存不当，就会严重影响茶叶质量，导致茶叶的口味变差。西湖龙井茶存放建议： 西湖龙井茶的存放要注意的东西：忌湿润、忌阳光直射。存放时要密封。西湖龙井茶为绿茶，在阴凉处保存即可。 西湖龙井茶的功效 西湖龙井茶叶是一个不容忽视的好东西。西湖龙井茶是绿茶中最有特色的茶品之一，龙井茶的作用也是很多的
