存放一段时间，再拿出来喝是最好的。茶叶存放在冰箱中的低温环境下，茶叶中的茶多酚、叶绿素容易被氧化分解，茶味和汤色都会改变，香气大打折扣。 关于西湖龙井的储存方法，小编就要讲述到这里。不少茶友对此了解的并不深，他们在存放和收藏过程中遇到的问题也是非常谨慎和冷静的。只要喝茶或者偶尔喝茶就好了。西湖龙井茶叶绿素、咖啡碱、氨基酸、儿茶素、维生素等成分都是很高的，多数茶叶中都具有很强的抗氧化性，喝上一杯龙井茶是最好的。 龙井茶叶的制作方法有哪些? 4、茶叶采摘 将采摘来的新鲜茶叶放入干净的小布袋中，撒上少许的盐和蜂蜜，再放到微波炉中用高火10分钟，使龙井茶叶吸收大量的水分，再放到恒温恒湿的房间里，让其自然萎凋。 龙井茶怎么泡制? 龙井茶的泡制方法 1、茶具：饮用龙井茶，不仅是国人十分爱好茶，而且龙井茶的冲泡也有一定讲究。用虎跑泉泡茶，汤色黄绿明亮，滋味鲜爽，主要用具：瓷质茶壶、茶船、渣匙、白瓷盖碗、赏水盘等。 2、水温：一般说来，泡西湖龙井茶的水温应为8595度。水温过高，嫩芽叶会产生泡熟味；水温太低，则香气、滋味透发不出来。 龙井茶的泡法 饮茶人口渴、理气爽，用茶叶最好用盖碗泡。水以山泉水最好，茶为上品。 冲泡龙井茶最好选用玻璃杯，因为它是向同一个方向搅动的，也是最佳的观形方法。观形，观赏干茶的形态与色泽是无边无际的形态。 用茶匙从茶叶罐里取一点茶叶放入茶杯里，然后冲入90度左右的热水进行冲泡。 在5分钟之内泡出来的龙井茶，此时的叶子细嫩，绿中透着点黄色，味道很清香。 然后，沿着杯子的壁把龙井茶的叶底泡好。茶叶舒展后，才能闻到鲜甜的味道，轻啜慢饮，清香甘甜，赏心悦目。 泡龙井茶的具体步骤 选用茶具，水要选用优质矿泉水，纯净水也不错。 先将水烧开，水温到80-90度，让茶具温热。然后将茶叶置入茶杯（或盖碗），使用陶瓷茶具进行冲泡。 红茶与绿茶的冲泡 红茶
