的龙井茶怎么保存? 1、一定要密封好 包装袋、铝箔袋、铝箔袋等都行,放入冰箱的冷藏柜中,温度控制在5°C以下,也就是密封性好的茶叶罐保存。 2、茶叶可以用香烟来保存,如果对方家里有茶叶,也可以买个茶叶罐,或者把茶叶放入新的塑料袋中,然后把茶叶全部放进去,做的非常好,也不容易让香味出现在罐子里。 3、我们可以在存放茶叶的袋子中,找一些锡箔口袋,把茶叶放进去,再用透明胶纸封口,这样不仅可以防潮,还可以防止串味。 4、存放阴凉处 因为龙井茶属于绿茶,所以应该放在阴凉干燥的地方,要避免阳光直射,尤其是有冰块的地方,如果有金属茶叶罐子,一定要放在干燥剂,以免受潮。 5、茶叶罐外套上的防潮纸,放在阴凉干燥处即可,不会吸收外界的异味,而且纸袋子的茶叶不会变质。 不过龙井茶属于不发酵茶,茶叶在贮藏过程中,会受到机械损伤,如果采用下列冷藏手段,就会导致茶叶边缘受损而发霉变质。因此,茶叶要单独放置好,不能混放。 龙井茶的冲泡,是有特殊要求的 怎样才能泡好龙井? 清明前的雨前龙井,是西湖龙井的主产区,属于绿茶类,平常我们所说的龙井只是指那些碧绿色,并且透着清绿色,但是大家知不知道的是一种茶叶,这种茶叶的种类却很多,如果是群体种、龙井43的茶树,在气温21℃左右的环境中可以更好地发芽,所以这种龙井不如雨前龙井好。如果是有一定的经验的话,建议你可以到待客九品预定茶叶,茶树下放养跑山鸡,虫害较少,严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少,都是需要提前预定的! 怎样泡龙井茶才好喝 龙井泡茶时,首先用开水将茶具烫洗一遍,这样有助于达到温杯的效果,同时还有利于内外的香气散发。然后用茶匙拨起少许投入茶叶,轻轻的倾入茶叶,千万不可急急性而行,否则会导致茶叶翻滚,自动冲泡,因此我们还需要做到“七分茶、三分情”。经过揉捻的叶片是可以完全展开的,而且还有利于茶叶中芳香物质的形成和发挥,使得
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