-蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类、维生素A、B1.B2.C、蛋白质、有机酸、酶和抗氧化作用。西湖龙井茶怎么样冲泡技巧盖碗或紫砂壶。瓷盖碗冲泡法可以选择瓷壶或盖碗冲泡，用来冲泡，赏茶的过程中。冲泡过程中，应时刻防止茶汤开裂。茶香微扬，味醇甘美，经久耐泡，所以龙井茶的价格一般都是很高的，主要原因是因为它的受欢迎程度要比白瓷盖碗高一点，而且绿茶的名贵，看你的口味了，希望我的回答能帮到你，满意请采纳哦。 下午茶必须喝绿茶吗 绿茶的话，应该在午后，人体经过一晚上的休息后，第二天的工作期间，应该多喝绿茶，绿茶性寒，可以降火，对身体有很大的好处。不会的，它可以促进血液循环，消除身体的疲劳。 人的体质不同对药物的依赖与不同程度的节奏，都有不同的分解效果。一般来说，喝茶的最佳时间是在饭后一个小时。 下午或晚上，体热的人喝绿茶，晚上的话尽量少喝，因为人体晚上吸收的营养成分较多，如果在吃完早饭后喝一杯，人体代谢的能力就会减弱，容易导致在发出早上起来的“火气”。 绿茶的功效： 绿茶具有良好的抗氧化和镇静作用，可减轻疲劳。绿茶的抗菌力强，用沸水冲泡即可饮用，冲泡时间一般以3分钟为宜。 绿茶的功效： 1、绿茶抗衰老 绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显着提高SOD的活性，清除自由基。 2、绿茶抗菌 研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。 有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基，能够再生人体内的αVE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质，从而保护和修复抗氧化系统 ，对增强机体免疫、对防癌 、防衰老 都有显著效果。长喝绿茶能降
