狮峰龙井为龙井村狮峰山下胡公庙前的十八棵御茶。 大佛龙井位列中国十大名茶之首，并因此得到了国内外的广泛认可。 西湖龙井茶的采摘和加工技艺相当讲究。 特级西湖龙井茶全是在清明节前采摘，全都是手艺人们一天只能采摘10多斤鲜叶。 另外，西湖龙井茶分为特级和一至十级共11个级，其扁形可以参考，采摘时也会有更高的标准。 因此，正宗的西湖龙井，自然是要从当初制茶的方式入手了。 大佛龙井茶品饮要点 要买正宗大佛龙井茶，必须先验清楚用手工炒制，目前市场上假冒西湖龙井茶，茶叶的质量一是不稳定的，二是香气、滋味都有差别，即什么是正宗的西湖龙井茶 卖正宗西湖龙井的商家，往往由商家自产自销，以防上当受骗 西湖龙井茶一般分为一级到五级，四级，五至七级。所谓九级，指的是五个等级之间的叫法，而级别一般是以外观来鉴定的。即，外形美观，手感光滑。 “高级”的茶叶品相是其他级别的，但是很多茶友用来形容他是顶级西湖龙井。 什么是高端的西湖龙井，你知道吗？ 价格从几百到上万都有高中低档次的西湖龙井，因为这个价位比较经济实惠，价格也比较贵，所以你可以找到便宜的。 价位是比较关键的，而且也要是茶叶才好，所以就没那么容易买到品质好的高端西湖龙井了。 购买一款龙井茶，要注意这三点。 精品龙井茶： 品质比较好的西湖龙井茶，口感特别香醇，而茶叶经过特定的工艺制作而成，所以形状上也是比较修长的，经过炒制的西湖龙井茶，口感是那种纯正的桂皮香味，而茶叶是采取人工精制而成，这些香味是真正的西湖龙井茶。 其三，一级龙井茶： 一级龙井茶品质最好，香味持久，口感也很好，入口一点都不油腻，回甘回甜，没有其他添加物的，喝起来有淡淡的甜味，喝起来很舒服。 其四，一级龙井茶 其五级龙井茶： 特级龙井茶外形尚扁平尚尖削，色泽黄绿，呈糙米色，汤色黄绿明亮，香气鲜嫩，滋味甘醇，带有兰花香，叶底幼嫩成朵。 作为一个爱茶的茶客，对于
