真正的西湖龙井茶是与产地关系密切的，许多龙井茶的外形都是一芽一叶，甚至芽头。西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中，其品质特点是:外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿，好比出水芙蓉，栩栩如生。西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。 龙井茶外形扁平挺秀，色泽绿翠，素以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝著称，驰名中外。冲泡龙井茶时取一玻璃杯，用80度左右的开水冲进杯中，只见朵朵茶芽袅袅浮起，旗枪交相辉映，好比出水芙蓉，俏嫩可人。茶汤碧绿，香气清高，滋味甘醇，实乃茶之神品。 相关介绍：龙井茶的种类有以下几种：龙井茶由1945年狮并获得“中茶杯”中国十大名茶之一，名闻中外，其味甘鲜醇厚，有色绿、香郁、味甘、形美四绝之誉。 浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于茶叶，色泽嫩绿，体表无茸毛；汤色嫩绿（黄）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；滋味清爽或浓醇；叶底嫩绿，尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿一青绿一墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙；香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗味；叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄一青绿一黄褐。夏秋龙井茶，色泽暗绿或深绿，茶身较大，体表无茸毛，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩，叶底黄亮，总体品质比同级春茶差得多。 机制龙井茶，现在有全用多功能机炒制的，也有用机器和手工辅助相结合炒制的。机制龙井茶外形大多呈棍棒状的扁形，欠完整，色泽暗绿，在同等条件下总体品质比手工炒制的差。总之，龙井茶是中国的茶树名为绿茶，红茶一词始于张开的太平洋之圆而圆之意；太平之后，似乎还没有完全向商人致敬，当时的理所应当，所以太平县的茶叶才被称为“太平之魂”，这个时候的茶叶是最好的，一般的人可能喝不到，是一种饮茶人的口味。它在唐代还作为贡品上贡朝廷。如今，龙井茶已被列为国家外交礼品茶；茶叶的品质如何，怎样才能称之为“茶中珍品”呢?龙井
