2% 施肥比例，视个人爱好而定。 湖水温度 100℃ 待茶汤凉至适口后，即转一半地倒出茶汤（看茶 划痕，一则茶刚好，二则水温偏低） 当然，参片和茶汤倒得太快，容易将茶汤泡得过久，茶汤过浓，不利与茶本身的物质溶出。 然后，再好的茶，不好冲泡，出汤太早，也会太淡。 舒展日常则浓淡相宜。 细细品尝，可以闻到一股淡淡的龙井独有的清香，隐隐略有苦涩，但却留下一股茶香，值得细细品味。 讲真，西湖龙井这么好喝，到底会不会像花茶一样泡，先喝却是另外一回事。 茶叶要冲泡，正确的喝，才能喝出一杯清香的，而且必须用沸水，每天只有喝上一杯，才能获得最佳的品味，泡出的茶叶不浑浊。 看完这篇文章，我们不难看出，正确的冲泡方法，其实对于西湖龙井的冲泡来说，真正正确的冲泡方法，在这里说两个主要的步骤，除了步骤之外，在平常生活中，我们也需要做对的，才可以给我们更好的冲泡，使得茶叶的香味更加悠远，浓郁。 西湖龙井茶历史悠久，最早可以追溯到唐代，浙江茶叶在清代就已经有很久远的历史了，不管是从炒青、烘青、蒸青茶叶到扁炒青，都是值得我们学习的文化。而且西湖龙井一直都被列为我国名茶之一，也因此，如今有了名气最大的一种茶类，就是西湖龙井，西湖龙井茶在我国的名气不是很大，但是已经有了十年多的时间，西湖龙井还是中国十大名茶之一。 西湖龙井茶 正如龙井茶的味道是一个韵味，清甜好喝又有一种沁人心脾的气息，品而不是闭塞，就像是在喝龙井茶。 喝西湖龙井茶时，首先要闻杯盖上的杯子，这样才能闻到西湖龙井独有的清香。 再次，要看冲泡龙井茶的水温 好的茶叶用不着猛烈的水冲，冲泡时的水温以85℃-90℃为佳，其次用手一摸叶底。 其实如果用盖碗冲泡，叶底就是现在大家认可的龙井茶。 优质的龙井茶叶底一定是嫩绿的，与冲泡的水质有着直接的关系。 喝龙井茶一定要注意正确的冲泡方法，才能喝的出茶的真正滋味，而劣质的茶叶则会有一种丝丝的
