有严格要求。一般春茶分为明前茶、雨前茶，其次为明前茶，谷雨前茶，雨后茶。 夏茶，则秋茶比秋茶好。 相对春茶来说，明前龙井更为珍贵。因为气温高，茶树生长缓慢，有利于茶树生长，且成茶的香气滋味也更浓郁一些。而明前龙井更香，不耐泡。 当然，是茶叶了，要看茶叶发酵程度，味道也会不一样。 其次，可以从鲜叶来看，这两种茶叶都有分清淡的、那种清香的、分不清的。只能说龙井茶的味道相比前几种来说要清香一点、鲜爽。 再者，从工艺上来说，这两种茶叶的味道都是不相同的。从味道上来说，这种味道是比较清淡的、不是很浓郁的，很容易区分出来。 这种清香味出来的茶叶，都是比较清淡的。和秋茶相比，龙井茶更适合清香的季节，因为这种茶叶好喝，而且茶叶的价格比较适中。 03 从口味上来看，龙井的口味比较清淡，经过工艺加工的茶叶口味会更加重一点。从味道上来说，西湖龙井只有在杭州才有，价格上也比较高。西湖龙井茶的价格，还是要看市场的供需情况。如果要是说这只是稀少，那就没有意义了。 古代人喜欢喝龙井茶，但是对龙井茶的品质特征并不是很熟悉，自从宋代茶叶专卖店以来，就有“龙井者，千斤卖…….......”，也就是说，龙井茶是一门技术活。其实从古时候起，我们就能够喝到茶叶了。龙井茶、乌牛早茶，这些茶，虽说都是茶叶种类，但是每一种茶叶，都有不同的特点，“春水秋香”，就是人们的口味。其实，乌牛早和春茶有很多区别，不能简单地混淆。因为，乌牛早的原料就是龙井43号，其他地方的不一样，品质就不一样了。 05，春茶，更加香贵。龙井茶由于生长的温度高，水分少，特别是龙井43号，基本不采用春茶，所以，今天春茶比较贵。春茶中的明前茶，一般都要1500元/斤以上，而明前茶，气味更加浓郁，且还带有少许的茶梗。如果明前茶的含义是“特级西湖龙井”，那就要提高警惕了，因为西湖龙井的价钱偏高，因为在采摘的时节，会经常掉落到
